捕魚船隊激增地球壓力山大，美國也要發力水產養殖了？

記者?| 劉芳

魚類等海產品對於人的飲食結構不可或缺。按聯合國統計，在全球，魚類約佔人類全部動物蛋白消費的17%。在最不發達國家，這一比例為26%甚至更高。同時，海產品也是人類重要的收入來源。在全球，有近6000萬人從事漁業和水產養殖，有2億個就業機會與漁業領域直接或間接相關。

當地時間周二，《美國國家科學院院刊》將刊發最新報告顯示，自1950年以來，全球捕魚船隊數量已從170萬艘增加到了370萬艘。研究預計，到2050年全球捕魚船隊總量將再增加一百萬。

CNN認為，技術進步是捕魚船隊數量激增的主要因素。到2015年，全球68%的捕魚船隊已經實現了機動化作業，這使它們出海時間更長，行駛距離也更遠。

但對海洋生物和魚群來說，這可能並不是一個好消息。過量捕撈勢必將加重本已脆弱的海洋生態系統的負擔。

聯合國海洋問題特使湯普森（Peter Thomson）和聯合國貿易和發展會議秘書長Mukhisa Kituyi在2018年7月撰文表示，目前世界上近90%的海洋魚類資源在一定程度上已經被完全開發、過度捕撈，甚至枯竭。

全球超過十分之一人口依靠漁業或水產養殖作為生計。圖片來源：聯合國

面對嚴峻的生態形式，很多國家都實施了各種保護措施，其中就包括大力資助可持續的水產養殖項目，而不是鼓勵更多的捕撈船隊。

例如《美國國家科學院院刊》在5月7日刊登的一篇文章指出，該國商務部已宣布為22個項目提供1100萬美元的資助，以擴大美國海洋、沿海和五大湖水產養殖的可持續發展。

來自全美社會環境綜合中心、加州大學和華盛頓大學的三位作者指出，商務部的這一舉措除了保護漁業資源的可持續發展以外，更重要的是為了讓美國擺脫對進口水產品的嚴重依賴。文章認為，目前美國水產品至少有62%至65%依賴進口，而《赫芬頓郵報》在早前引用的數據則高達80%。

2016年美國漁業貢獻2120億美元的銷售額。數據來源：美國商務部

綜合來看，美國水產品嚴重依賴進口的原因有兩個。第一，1976年通過的《馬格努森-史蒂文斯法》（Magnuson-Stevens Fishery Conservation and Management Act）是管轄聯邦水域海洋漁業的主要法律，目的是防止過度捕撈和保護環境。由於法律的良好執行，目前全美過度捕撈的魚群只佔總數的15%。

第二，美國水產養殖業並不發達。據悉，在全球範圍內，一多半的水產品是通過養殖而不是捕撈獲得的。但目前美國對全球水產養殖的貢獻率不到1%。

三位作者還指出，在美國消費最多的四種海產品中，有三種 (蝦、三文魚和羅非魚) 屬於密集養殖的品種，其價格也比野外捕撈的價格低。進口的養殖海鮮有助於滿足美國對廉價海鮮的需求，尤其是在國內80%的消費者達不到農業部海鮮消費標準的情況下。

更重要的是，漁業的進出口貿易對就業有著較大影響。據美國商務部在2018年12月公布的《2016年漁業經濟數據報告》顯示，水產品的進口在2016年至少帶動了美國50萬人的就業。

《2016年漁業經濟數據報告》。來源：美國商務部

那麼，為了扭轉「海鮮逆差」，擁有3.3億人口的美國是否也要開始大力發展水產養殖了？我們拭目以待。

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