自家種植的韭菜為何總會越長越細？

立夏之後由於溫度逐漸升高，韭菜葉片逐漸纖維化，口感變差，一般來說若是制種田，春季5月10日左右就停止收割了，一方面夏季韭菜口感不好，另一方面可以養根壯秧。有利於韭菜後期生長和收割。韭菜生長狀況與收割次數、水肥管理情況、種植年限等因素有關，管理不當就容易造成韭菜細弱，長勢變弱。

影響韭菜生長的因素。

韭菜屬於喜好冷涼環境的作物，夏季溫度過高對韭菜生長不利，尤其是水肥供應不及時也可能造成韭菜生長情況不良，莖葉瘦弱，甚至發黃。此外，韭菜生長情況還與收割次數有關，收割次數過於頻繁，不利於韭菜恢復生長，種植年限過長韭菜根系老化，生長吸收能力下降不利於韭菜的生長，也會導致韭菜瘦弱，長勢不好。

韭菜種植注意事項。

明確影響韭菜生長過程的影響因素，就可以針對原因進行合理化種植管理。對於溫度問題，夏季溫度過高，對於常規種植的韭菜來說只能通過合理灌溉來緩解高溫帶來多大問題。夏季灌溉要避免高溫時段進行，要選擇下午5點以後進行灌溉，保持土壤見干見濕，小水漫灌即可。肥料管理一般根據收割次數和時間進行及時追肥。每次收割後都要進行追肥，因為收割過後韭菜地上部分暫時不能進行光合作用，需要根系吸收營養進行快速生長，一般追肥以氮肥為主，適當補充磷鉀肥，促進根系及地上部分生長。

韭菜生長過程中收割次數要嚴格控制。一般來說，一年最多收割3~4次，如果是制種田一年最多收割2次。第一次收割後至少要間隔30天左右才能進行第二次收割，收割留茬要適當，過高影響後期生長及韭菜質量，留茬過低對後期生長恢復不利，也容易造成韭菜跳根，影響後期生長。

韭菜種植一定年限後要及時進行根系更新。一般新播種的韭菜種植後2~3年韭菜產量以及質量會比較高，種植年限越長，根系老化程度高，也容易滋生根系病菌。一般種植5年以上的韭菜就需要更新換茬，將老化病弱的根系剪掉，選擇3年以上未種植過韭菜以及蔥姜蒜的地塊進行種植，避免重茬引起的土傳病害。韭菜換茬也有利於韭菜後期的生長，新根生命力強，吸肥能力強，有利於韭菜髮根生長。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！