苦瓜別拿來炒蛋了，如此吃，清爽解油膩，味道驚艷

苦瓜又叫涼瓜，光聽名字就知道是一種適合夏季吃的蔬菜，苦瓜的水分率高，熱量很低，每100克苦瓜的熱量僅有22大卡，在蔬菜中也屬於最低的那一階層。

苦瓜鉀元素含量比較高，我們中國人普遍鉀元素攝入量不足，這是導致心血管疾病高發、夏季精神萎靡、身體乏力的原因之一。而且夏季出汗多，體內的鉀元素流失會格外嚴重，因此很適合通過吃一些苦瓜來補鉀。有些朋友不喜歡吃苦瓜那種味道，可以炒菜時放一些醋來調味，或者用苦瓜來燉肉，還可以起到去膩的幫助。

苦瓜怎麼吃減肥

1，苦瓜汁

首先取一根新鮮的苦瓜，將其清洗乾淨以後去瓤，然後切成塊狀，放入榨汁機中炸榨汁就可以了，每天一根就可以了。

涼拌苦瓜

首先選取一根苦瓜，將其清洗乾淨以後去瓤，切片，用鹽水將苦瓜侵泡一小會兒，這樣苦味可以稍微變淡一點兒，然後瀝干水分，加入食鹽和醋以及花椒等調味品，攪拌均勻以後就可以吃了。

【圖片來源於網路】

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