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星巴克氣致家族創新升級,全新品類「氣致白」系列首次登陸中國!

在飲品創新上不斷發力的星巴克今夏再度為廣大星粉帶來驚喜,氣致家族全新成員「氣致白」近日於星巴克創新實驗室——星巴克臻選上海烘焙工坊(以下簡稱「上海烘焙工坊」)率先亮相。什麼是「氣致白」呢?就是一種在牛奶中預充氮氣的獨特創新方式,為冷牛奶製造出原本專屬熱飲的綿密奶沫,並將它與濃縮咖啡、茶或酒創意融合,實現經典飲品口感的升級蛻變,為中國顧客帶來前所未見的「星」體驗。

首次在上海烘焙工坊亮相的「氣致白」系列共包括5款飲品,其中:「煙熏司考奇氣致白」、「抹茶氣致白」和「香料茶氣致白」來自對上海烘焙工坊最受歡迎的經典咖啡和茶飲的創意再造,為經典味道賦予顛覆性口感,令人耳目一新;其中「抹茶氣致白」相信一定會成為很多女生的最愛。而「朗姆摩卡氣致白」和「楓意威士忌氣致白」則來自於時下最時髦的咖啡 酒特調靈感,咖啡風味與酒味在氣致牛奶的作用下完美融合,呈現出如液體甜品般的獨特口感,給味蕾帶來驚喜享受。

氣致家族創新升級, 再次引領行業流行趨勢2016年11月,星巴克氣致冷萃咖啡首次登陸中國內地市場,成為國內首個氣致系列產品,並以其獨樹一幟的綿密口感迅速成為廣受顧客喜愛的明星產品。2017年12月,星巴克海外首家臻選烘焙工坊在上海開業,在主打新思茶飲體驗的茶瓦納吧台推出「抹茶氣致」、「禪心桃氣」、「紅茶氣魄」等三款氣致茶飲,並隨後陸續登陸包括星巴克臻選北京坊旗艦店在內的臻選門店。作為星巴克中國氣致家族的全新成員,「氣致白」系列別出心裁地將氮氣注入冷牛奶中,創造出如輕慕斯般絲滑且帶有香甜綿密口感的氣致牛奶基底。同時,為了讓「氣致白」系列的推出能夠一如往常超越顧客的期待,星巴克中國研發團隊基於中國顧客的喜好,在上海烘焙工坊特色原料的基礎上大膽創新,經過十數次嘗試,在實現了不同原料味覺搭配平衡的同時,更凸顯了氣致牛奶所帶來的奇幻外觀與綿爽口感。

「氣致白」的誕生,為夏季冰飲突破性創造了一個基底平台,它猶如一張全新的畫布,在咖啡、茶或酒的渲染下,不僅演變出各種淡雅柔美的莫蘭迪色調,更呈現出層次豐富的奇幻味覺體驗,這也必將為行業帶來全新視角,並再次引領飲品研發的新潮流。

持續創新,打造上海烘焙工坊升級「星」體驗上海烘焙工坊自2017 年12月5日開業以來,憑藉創行業先河的新零售業態、溫暖入心的顧客服務、新穎獨特的創新飲品和與眾不同的沉浸式咖啡體驗,深受海內外遊客和咖啡愛好者的喜愛,成功在國內打造了一座「咖啡奇幻樂園」。同時,作為星巴克中國的創新實驗室,上海烘焙工坊從未放慢創新的步伐,不斷推陳出新,突破大家對於咖啡和茶的認知,刷新顧客的味覺體驗。如今,在上海烘焙工坊備受歡迎的「煙熏思考奇拿鐵」、「綿雲美式」等原創人氣飲品,已經亮相星巴克全國臻選吧台;而廣受讚譽的「酸檸浮冷萃」、「藍莓星空」和「橘香莫吉托」也從上海烘焙工坊走向全國門店,成為全新品類「玩味冰調」的主力軍。此次,上海烘焙工坊再度迎來挑戰,大膽推出以氣致牛奶為基底的「氣致白」系列。獨特的創新飲品、新穎的創意抹杯,現打直飲的吧台服務,將為顧客提供耳目一新的升級「星」體驗。如果有同行的小夥伴,建議試試「氣致白品鑒組合」,可以從五款新品中挑選三款進行品嘗哦~

氣致白品鑒組合

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