科學健康的飲食小常識大全，你有多少不知道？

如何健康地飲食其實有很多講究，下面就讓小編為大家介紹一下科學健康的飲食小常識大全吧。

1、早上醒來，先喝一杯水，預防結石。

2、飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。

3、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多，對身體不好。

4、常吃宵夜會得胃癌,因為胃得不到休息。

5、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。

6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃。

8、少喝奶茶。因為高熱量、高油、沒有營養價值可言。長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。

9、天天喝水八大杯。

10、白天多喝水，晚上少喝水。

11、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。

12、10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

13、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥,一天一顆,才能讓自己有個乾乾淨淨的肺。

14、食品中的黃麴毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性。

15、食物過於精細，缺乏纖維，含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發胃癌。

16、食物過於粗糙，營養不足時導致食道癌、胃癌。

17、晚上睡覺前吃鈣片為最佳時間，吸收得最充分。

18、每天一杯檸檬汁、柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。

19、減少食用鹽腌、煙熏、燒烤的食物。

20、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。

21、皮膚乾燥多吃胡蘿蔔。

22、苦瓜不宜過多食用，長期大量食用苦瓜，會導致鈣質缺乏症。

23、吃200克蘑菇對身體產生的影響等於曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

24、生薑的辣味能使身體從內部生熱，增強免疫功能。無論是製成蜜餞的姜，還是生薑都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

25、經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡蘿蔔和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易於被身體吸收。

26、煮雞蛋：重在掌握好時間，一般以8分鐘-10分鐘為宜。若煮得太生，蛋白質沒有松解，不易消化吸收。若煮得太老，蛋白質結構由松變得緊密，同樣不易被消化吸收。

27、煎雞蛋時忌用大火，否則會損失大量營養。最好用中火。

28、西紅柿汁富含果糖，是幫助促進酒精分解吸收的另外一種有效飲品。

這些小常識教你如何科學健康飲食，收藏好好看看吧。

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