便秘和痔瘡，是你說不出口的菊花傷

來源丨局部氣候調查組（ID：jubuqihou）

附件1：《九轉大腸怎麼做》

九轉大腸原名紅燒大腸，是一道來自好客山東的名菜。

清朝光緒初年，濟南九華林酒樓的店主創出了這道菜。

因為這個店主特別喜歡「九」，大家拍馬屁說這道菜像道家「九煉金丹」一樣精工細作。店主一聽非常高興，馬上改名「九轉大腸」。

下面介紹一下做法，可能不太專業，歡迎拍磚。

食材：

豬大腸3條，油500克，蔥末5克，蒜末5克，薑末2.5克，醋54克，醬油25克，白糖100克，清湯、精鹽各適量，紹酒10克，胡椒面、肉桂面、砂仁面各少許，花椒油15克，香菜末1.5克。

步驟：

1.豬大腸切2厘米小段，在沸水鍋中焯一下，撈出瀝干。

2.炒鍋內倒油，至七成熱時，將豬大腸下鍋炸，直至金黃微紅時撈出。

3.鍋內留些油，放入蔥末、薑末、蒜末炸出香味，烹入醋，再加入醬油、白糖、清湯、精鹽、紹酒。

4.放入豬大腸翻炒，微火燒至湯汁收時，放胡椒面、肉桂面、砂仁面，淋上花椒油翻炒均勻，裝盤，再撒點香菜末即可。

附件2：《製作人員名單》

策劃：劉天、毛天驊

編劇：劉天

設計：趙子龍

動畫：李平平

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