早餐多給家人吃「它」，營養好吸收，孩子吃猛長個，腸胃更健康！

一年中5、6月份是孩子長個的「黃金期」，要多給孩子吃一些補鈣食物，有助於孩子身體發育，長高個。早餐作為一日三餐中最重要的一餐，能提供人體一天所需的70%的能量。早餐不僅要吃飽，還要吃好，尤其是孩子，正處於身體和大腦的發育期，這個時候最合適吃一些高蛋白、高鈣食物，不僅能補充能量，還有助於孩子身體的發育。早餐多給孩子吃「它」，比牛奶都補鈣，孩子吃了猛長個，早吃早好。

今天小編要給大家分享的一道湯是黑芝麻雜糧羹。黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。具有滋養肝腎、益血烏髮、降低膽固醇、保護血管等功效。

此外，還有用到的兩種食材是山藥和紫薯，這兩種食材都是我們常見的一種食物，都富含膳食纖維，能幫助排除體內的毒素和油脂，能幫助消化，預防便秘，對於腸胃有很好的調理作用，能幫助孩子更好的吸收和消化食物。山藥和紅薯中還富含多種維生素和礦物質，可提高身體免疫力，預防多種疾病，今天小編將一道黑芝麻雜糧羹的做法分享給大家。

做法：

食材：黑芝麻醬兩勺 紫薯一個 山藥半根（這是兩個人的量，大家根據自己的適量，自行增減）

過程：

1.食材都準備好。將芝麻壓碎，加入適量溫水，調成芝麻糊，這樣不僅能將芝麻的香味散出來，而且更容易消化和吸收；

2.燒開一鍋水，將山藥和紫薯丁放入鍋中，煮5分鐘左右，全部都煮熟。

3.將調勻的黑芝麻糊倒入湯汁中。用鍋鏟攪拌均勻，根據自己的喜好加入適量白糖即可出鍋了。

這道營養湯羹做法簡單，在製作的時候要稍微注意下，紫薯和山藥切成較為小一點的丁，這樣不僅更容易煮熟，還更容易入味，口感更好。水量一次性加足，稍微多放點，煮至湯汁微微收汁再加入黑芝麻醬，盡量調勻。看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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