想讓尿酸在「掌控之中」，4個飲食原則要遵循，照著做不怕高尿酸

高尿酸已經成為危害人們身體健康的一大殺手，傷害程度可不比三高低。當體內尿酸偏高，會逐漸引發痛風，除此之外，還會導致其他病變的出現，如腎臟病變、肝臟損傷、血管堵塞硬化等。

那麼尿酸多少才算正常？成年男性和女性的尿酸參考值因身體代謝能力不同，標準也不太一樣，但是差別也不大。男性的尿酸正常範圍在149-416umol/L之間，女性的正常範圍則在178-297umol/L。

有數據顯示，血尿酸每增加60umol/L，發生心腦血管病變的風險將會增加15%-30%，發生腎臟病變的風險將增加70%。總的來說，尿酸水平越高，誘發其他疾病的風險也就越大，要特別注意。

想讓尿酸在「掌控之中」，4個飲食原則要遵循，照著做不怕高尿酸

1、控制高嘌呤食物攝入

高尿酸的出現歸根結底就是體內嘌呤代謝異常引發的，所以在飲食中，要格外注意嘌呤食物的攝入，高嘌呤食物要控制食用量，比如紅肉、動物內臟、海鮮、肉湯等，尤其是這些食物搭配酒類食用，還會抑制尿酸排泄，更是導致嘌呤含量「爆表」，所以飲食方面要注意控制好。

2、白開水多喝

尿酸排出體外主要方式就是跟隨尿酸排出，所以當身體尿酸值增高時，我們不妨增加排尿量，這樣可以更為促進尿酸的排泄。增加排尿量，那就少不了要多喝水了，但是高尿酸的人要記住，喝水最好不要以飲料代替，白開水是最好的選擇。

3、鹼性食物適當攝入

尿酸呈酸性，若想要控制尿酸，飲食上可以多吃一些偏鹼性的食物，這樣有利於中和體內尿酸，幫助控制尿酸升高。鹼性的食物主要有山藥、海帶、芹菜、胡蘿蔔、蘇打水等，平時增加食用，可以增加尿液里的可溶性尿酸，促進尿酸排泄。

4、降酸食物多攝入

有不少具有降尿酸功效的葯食同源食物可以幫助我們調節體內尿酸水平，促進尿酸鹽結晶的溶解。比如葛根條、山梔子、菊苣、百合、玉米須、桑葉等都是比較常見的降酸食材，中醫上通常會將它們搭配在一起，製成葛條山梔酵液來飲用，這樣可以充分吸收多種降酸食材中的有效成分，最終達到降低尿酸的作用。

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