徽墨中的輕膠十萬杵是什麼意思?
啟明按:前段時間在朋友圈看到有書友分享關於膠十萬杵以及墨的一些常識,我感覺非常有價值,因為錯別字過多,我估計是原作者根據某位大神的語音或是在匆忙的情況下寫就的。啟明重新整理並配圖後發布在這裡,希望對大家了解傳統墨錠有幫助。
一、關於輕膠十萬杵。
輕膠十萬杵就是字面意思。
輕膠十萬杵這句話應該出自製墨人的口中,而不是用墨的人。
這裡的輕膠是指膠量減少,但是膠性不減。這就要提到鹿角膠和純牛皮膠的概念。
膠量少但是膠性不減,那麼說明就是膠性強,在古代牛是不能殺的,是用來耕地的。牛皮年頭越長膠性越長,但是皮膠跟骨膠相比又有些渾濁。我們又想要皮膠的膠性,又想要骨膠的清透,就需要找到中間的結合點。就找到了年頭長的牛皮和鹿角膠。
膠量少就意味著和料的時候水就少,就跟和面一樣,水少了就需要不停的去揉,直到你揉不動為止。所以傳統制墨中講的「輕膠」是名詞,講的是數量;「十萬杵」是動詞,是虛詞,講的是製作的工藝,而不是真正的十萬下捶打。
膠輕才能杵的透,只有這樣煙料和膠才能完全的融合,才能堅如石如玉,一點如漆,才能達到墨工追求那種手藝上的極限,並不是你想做多硬你就真就能做出來的,他是通過時間來磨練的,你的手藝決定了你的墨坯的軟硬度。
現在很多新墨是不挑硯台的,一磨就黑了,磨出來像漿糊一樣,特別黑,就跟墨汁一樣,墨汁膠重啊,但是弊病就是寫完了之後,時間越長墨色越灰。輕膠不等於易下墨,輕膠干透了之後真的是入水三年不化,它就是塊石頭,它是很挑硯台的。雖然輕膠挑硯台,但是磨出來特別清透,如果膠重的墨就跟膠棍一樣,在硯台上很滑,那不是好墨。辨別墨的坯子軟硬,最好的辦法就是在不同的墨坊,用同一個墨模,做同樣一兩的墨,一年以後看大小,大的就是好的做工。
磨墨的過程說到底就兩個環節,一個是下墨,一個是發墨。下墨就是磨,發墨就是切,因為磨而黑,因為切而形成不同形狀的顆粒而形成層次感。
二、關於燈盞煙和機器煙。
我們常常說的燈盞煙、機器煙,一般都是說油煙或者漆煙。但是漆煙也屬於油煙,在煙料大類上的區分就分油煙和松煙。漆煙屬於油煙的一個分支,裡面加入了大漆。
從名稱上來說很直觀,燈盞煙就是採取古法燈盞取煙製作。機器煙就是採取現在機器滾筒的方法取煙,也叫做後法。
那這兩種煙之間的區別在哪呢?主要在油的配比方面,每個廠家根據自己的配方,都會加入一定量的動物油。每一個廠家的配比都有所不同,有的百分之六七十,有的百分之七八十。動物油最主要的作用就是為了「壓火頭」,增加墨色的亮度。但是加入動物油之後,在整個煙的燒制過程中,會導致煙會有點渾濁,但是在中國的古代文化中,它講究的是太極中的陰陽結合,叫做權衡。也就是煙料的細膩度和渾濁之間,選一個權衡點來達到最佳的效果。所以說每一家的配方是非常重要的,油料和動物油之間的比例取決了最後煙料的質量。如果只是用單純的一種油料取煙,例如就用桐油燒煙,不加任何其他的油料進行配比,燒出的煙料是非常不好的。
那麼「壓火頭」是什麼意思呢,就是在燈盞點煙的過程中,動物油會直接影響到火苗大小,影響到油料的燃燒充不充分,燃燒的程度直接影響到煙料顆粒大小。顆粒大小並不是說煙料單個顆粒大小,而是整體煙料顆粒的大小。當動物油加到油料混合以後,燃燒出的整體顆粒大小會減小,但是煙料的粒徑會增大,純桐油燃燒時,火苗的大小和燃燒的充分度是一定的,這在某種程度上就更像機器煙。
那什麼是整體顆粒表現,粒徑增大呢?就好比拿來一盤子大小均勻的珍珠,全都是一毫米或者一厘米直徑,那麼無論從哪個角度來看都是一樣的,均勻的。體現在墨色變化上就是一致的,幾乎沒有什麼變化,這就是機器煙的特點。但是加入動物油的燈盞煙,就好比這一盤子珍珠有大有小,但是平均顆粒直徑卻要小於一毫米或者一厘米。個別的顆粒可能直徑會達到兩厘米,也有的顆粒直徑會小於平均直徑很多,也就是說顆粒不均勻,那在不同的角度,不同的條件下看到的東西就是完全不一樣的。這種就是書畫裡面所謂的墨色變化,在宣紙這個載體上,就會呈現出墨分五色,墨分十色的效果。在不同人的眼裡就會呈現出不同的色彩。
所以說燈盞點煙第一個關鍵點就在於桐油和動物的配比,各家有各家的配方,各村有各村的高招。
第二個關鍵點就是如何控制火頭,動物油的作用是壓住火頭,但是火頭的大小還得需要人來控制,所以這個點煙的人才是關鍵中的關鍵,火頭的控制主要是控制燈芯,也就是說多長時間去夾一次燈芯,多長時間去掃一次煙,這都是需要人的技術和經驗的。總的來說火頭的控制以煙不積累為基礎,火苗不抖動為標準。很多做燈盞點煙技術不到位的,火苗在抖動,那就說明是在干燒,干燒燒的就是燈芯,而不是油料。碗拿下來煙都已經堆積,那就乾結了。這就說明一是技術不到位,二是掃煙不及時。好的燈盞點煙應該是煙一層一層鋪上去的,煙越擴散越好,煙料越細。
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圖片來自互聯網,文章作者暫時未知,如果您知道原作者是哪位大神,還請留言告知,我一定在留言區寫明作者姓名並置頂。也歡迎內行和常年活動在生產一線的制墨大神指出文中可能存在的疏漏。
—完—
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