食材明細

土豆：3個 糯米粉：1勺 白糖：30g 芝士碎：適量

製作步驟

1.土豆去皮切成薄片，放在蒸鍋里蒸熟。

2.用勺子把蒸熟的土豆碾壓成泥狀。

3.碾碎的土豆放入1勺糯米粉，30g白糖，和成不沾手的麵糰。

4.把揉好的麵糰分成大小一樣的圓形小麵糰

5.把小圓壓平放入碎芝士，封口再次壓扁

6.平底鍋刷入植物油，煎炸至兩面金黃

7.拉絲又想又糯的如豆餅就做好了，美味又好吃。

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