國美零售錨定四千億市場 IXINA、廚空間正式開門迎客

曾有調查顯示，超過70%的受訪者表示更願意在家做飯，近半數家庭會用心對待每一次家宴，44%以上的受訪者認為烹飪可以減壓……對於當代家庭來說，廚房的內涵不再是解決果腹的單一剛需，而承載了體驗、社交和情感維繫的核心價值。在此背景下，「廚房經濟」異軍突起。

5月29日，國美零售宣布「家·生活」戰略兩大新業務正式投入運營，即歐洲最大的櫥櫃廚電一體化零售連鎖品牌IXINA，與高端廚房用具整合品牌國美廚空間正式投入運營，吹響進軍四千億市場的號角。

國美零售總裁王俊洲在致辭中表示:「市場需求激發商業模式改變，家電單品銷售的方式不足以滿足新型的消費需求，而整體解決方案越來越受到消費者的歡迎。相較於以往的單品銷售，整體解決方案的集成難度，遠超越我們過去的家電產品。國美以『中心化拓寬』的轉型思路，以家電供應鏈為核心進行『擴容』，包括了已經投入市場的舒適家，以及今天看到的廚空間、IXINA等新業務，正是基於從家電優勢單品到整體解決方案的轉變，這也意味著國美正式跨入萬億級整裝家庭市場。」

極致性價比：IXINA櫃電一體化破局行業堅冰

作為櫥櫃廚電一體化業務，IXINA對於國美轉型「家·生活」整體方案提供商具有重要意義。這也是繼全屋整體解決方案的舒適家業務後，國美落地的又一個以家庭場景為核心的整體解決方案。

為了使擁有歐洲血統的IXINA更符合中國消費需求，國美在選品上下足了功夫。首先，結合IXINA在全球50年的櫥櫃廚電經驗以及中國消費趨勢，精選德國原產的櫥櫃產品;其次，從幾萬個廚房家電產品中精選180款符合歐式生活的嵌入式廚房電器，「這180款廚房電器，從品牌到功能，從顏值到品質，無一不是優中選優。」IXINA總經理張蕾透露，「內部團隊曾為這180款廚房家電絞盡腦汁，甚至一度僵持不下。」最終博世、AEG、GE、西門子、松下等國際知名品牌的廚電產品與IXINA櫥櫃融為一體。

2017年，中裝協公布的整體櫥櫃市場規模為1300億元，櫥櫃市場的千億級體量已經確定。截至2017年中，櫥櫃行業約為1068個品牌，其中一線與二線品牌合計佔比不超過 30%，這類品牌品質雖好，但價格偏高，造成市場佔有率較低。

國美引進IXINA將有望改變中國櫥櫃行業的現有格局。「合作最初，IXINA與國美最先達成的並不是銷售或者戰略層面的共識，而是品質。」雙方不斷強調，所有商品和服務必須與歐洲保持一致，包括德國工藝品質。在此基礎上，雙方通過供應鏈優勢，實現規模化採購，為中國消費者提供極致性價比的櫥櫃廚電一體化整體廚房解決方案。

極致性價比代表的是商品價值最大化、商品價格最小化。IXINA正式投入運營將有效彌補品質與價格不平衡的缺陷，滿足中國消費者對品質和價格的雙重需求。

按照計劃，繼北京、上海後，第二批IXINA門店將落戶無錫、南京。未來，將採用分部合伙人制和加盟制進行拓店，並計劃未來三年開200家門店。

高頻場景撬動流量：廚空間整合高端廚房用具

與IXINA同期開業的國美廚空間，堪稱國美「家·生活」新業務中的顏值擔當。

結合國美三十餘年的供應鏈整合能力，廚空間引入國際知名廚房用具品牌，其中不乏雙立人、WMF、德龍這樣的頭部品牌。

有報告顯示，2018年廚房類產品市場規模超過千億元，隨著居民消費的不斷升級，行業多年保持兩位數的複合增長，成長潛力巨大。但這個行業，渠道分散，至今沒有產生專業分銷渠道，各頭部品牌各自為戰，市場滲透率較低，與旺盛的市場需求嚴重脫節。

作為行業整合者，廚空間發揮國美供應鏈和場景優勢，不僅彙集了國內外優質品牌和商品，並為中國消費者打造了多功能的廚房體驗場景。據了解，廚空間彙集了歐洲、日本、中國等國內外369個優質品牌，涵蓋全廚房用品12大品類、39個品項、20000多種優選商品，並集廚藝體驗、酒類品鑒、茶咖體驗於一體。

廚空間將是對家電品類低頻消費場景的有益補充。國美廚空間總經理李姍姍表示：「相較於大家電的低頻消費，廚房用具的消費頻次更加頻繁，消費場景更加多元。」

此外，廚空間將成為豐富國美線下門店廚衛品類的橋樑。李姍姍稱，廚空間與國美線下門店現有廚衛及小家電品類無縫銜接，在豐富門店終端產品品類的同時，通過廚房互動空間的打造，將為線下門店打開更大的流量空間。「未來，隨著業務整合和運營的不斷推進，廚空間還將承擔供應鏈輸出商的角色。」

「家·生活」再擴容：業務結構調整 版圖清晰

「兩大廚房業務的落地，讓國美的『家·生活』新業務版圖愈發清晰。」王俊洲所描述的「家·生活」版圖正是國美近一年多來圍繞「家」進行的全業務鏈布局。

目前，除了剛剛落地的IXINA和廚空間外，舒適家等業務作為家庭硬體解決方案的重要內容，已經在全國範圍內鋪開，並顯示出了高增長趨勢。其中，舒適家業務引進酷風、霍尼韋爾、松下等14個頭部品牌，中央空調、地暖、新風系統在今年一季度的銷售收入同比分別增長超過178%、100%、300%，已在北京、上海、 南京、寧波等20多個省市累計建設超過250家體驗專廳。

與此同時，國美通過IoT、AI等技術，對家庭解決方案進行技術性補充，賦予其智能、智慧的內涵，賦能整個「家·生活」戰略版圖。目前，國美正以「三線齊發」的方式布局智能家庭解決方案。一線是打造國美智能開源平台，連接各大品牌智能產品，目前，已接入約110個廠家的200萬台設備;二線是製造國美智能自有品牌產品，截至3月，國美智能自有品牌產品共上市超200個型號，GMV同比增長51%;三線是在北京、上海、浙江、福州、洛陽等地區搭建智能體驗廳。

此外，有消息稱，國美自營家裝業務也將很快上馬。屆時，完整的國美「家·生活」戰略版圖將浮出水面。

帕勒諮詢資深董事羅清啟稱，未來家電市場將會進入到提供整體方案服務的競爭，消費者將會更加看重整體解決方案的服務品質，這是未來的趨勢，也極大考驗著零售商的供應鏈整合能力。國美將「中心化拓寬」作為供應鏈輸出的主體思路，以家電供應鏈為中心對外延展，鏈接更多新業務，提供更多「家·生活」解決方案，滿足新的消費趨勢。從結果來看，IXINA和廚空間的相繼落地，證明了國美供應鏈體系的優勢，而這種「聚合效應」也將吸引更多合作夥伴加入到國美的體系中來，從而創造新的利潤空間，為企業打開一條全新的上升通道。

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