鄉下人都知道的野草，根莖營養成分高，人們都叫它「麥冬」

鄉下人都知道的野草，根莖營養成分高，人們都叫它「麥冬」

農村的野外有許多的植物，以前人們生活條件不是很好的時候，經常會去野外搜尋一些野菜，它們都是大自然賜予的美食。但是後來人們漸漸走出農村，就慢慢地遺忘了這些好吃又有營養的自然食品。

前幾天小花去野外的時候，無意間看到了一種十分特別的野菜，雖然是野菜但卻也是一種珍貴的草藥，因此特地來跟大家介紹一下，這樣以後你們見到了就不會錯過了哦。

這種野菜的名字非常特別，叫做「不老草」，很多人可能都沒聽過。但是一些農村長大的小夥伴可能還是有所耳聞的，因為小時候都會去挖來吃。它的味道還不錯，而且挖起來也很方便，因此很受歡迎。除了好吃，它的藥用價值也很高，所以顯得十分珍貴，接下來就跟大家詳細介紹一下。

其實這種不老草的學名叫做「麥冬」，它雖然是野草，但是對生長環境十分挑剔，不是哪裡都可以生長的。一定要在溫暖的環境中才能正常生長，而且濕潤度一定要高。麥冬最大的弱點就是怕熱，一旦氣溫高於30度它就不願意生長了。

而且它對栽種的土壤也有要求，除了要鬆軟透氣之外，還要營養充足，而且最好是偏鹼的土壤才能長得好。真的是比精養的盆栽要求得還要多，怪不得它不常見呢。

麥冬的藥用價值比較高，它的根莖葉都可以當成藥材使用，而且還各有療效，可以說是一種多功能的草藥。但是它的外形卻不咋地，看起來就是普通的野菜，只有將它挖出來之後才會看到底下的肉色根塊。

很早之前的古代醫術裡面就記載了麥冬的價值。剛開始人們當它是野草，後來大家發現了它的價值，就開始統一栽種，這也成了農村人賺錢的一種途徑。

大家有沒有見過這種名叫麥冬的草藥呢？如果下次見到的時候，一定不要錯過哦。好了，今天就介紹到這裡，喜歡的朋友別忘了點贊關注哦。

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