花生是民間很常見的作物之一了，在小時候的課文里還有《落花生》，生動描述了農村種花生，收花生以及吃花生的情景。在小時候，花生也是被奉作美味「零食」的。長大了，花生也一樣是健康零食的首選，那麼，你知道常吃花生有什麼好處嗎？

花生，美味營養價值還很高

在民間，花生素有「長壽果」之稱，從名字里就得見其對身體健康的益處。現代的營養研究更是在花生里發現了大量有益於身體健康的物質，比如說豐富的維生素AEK等，還有大量的脂肪，因此用花生炸出的油炒菜，更是香氣四溢。

因此，經常吃花生對於身體還是很有好處的，至少它豐富的膳食纖維可以幫助促進胃腸蠕動，促進消化，預防便秘，還對體重的控制有一定幫助。減肥的人可以適當吃一點，注意不要多吃哦，畢竟它的熱量也不低呢。

很多人堅持吃花生，是因為它養胃，還能降血壓？

關於花生養胃的說法由來已久了，其實這裡也存在極大的誤區。因為花生畢竟屬於堅果，如果不充分嚼碎，進入到胃部還容易加重甚至是損傷胃粘膜，因此從這個角度來說，吃花生非但不能養胃，反而會傷胃，對於胃粘膜有損傷，如有胃潰瘍的人，還是少吃為好。

不過花生因為富含脂肪和蛋白質，可以抑制胃酸的分泌以及刺激小腸黏膜分泌抑胃液素，這樣一來，對於有反酸噯氣癥狀癥狀的人，吃點花生，可能會覺得舒服一點。

再說，吃花生控制血壓？大概最熟悉的就是醋泡花生了，這卻並沒有什麼科學的證據，反而吃太多的酸會讓人胃腸不舒服。至於說有什麼療效，更是美好的願望了。還有不要忘了，花生富含脂肪，熱量也高，吃太多容易導致肥胖，肥胖可是對心血管很不利的，不利於對血壓的控制。再說一遍：花生是食物，不是葯，它不降血壓、不降血脂、更不治病！

其實堅持吃花生，除了不利於熱量攝入的控制外，容易導致肥胖外，其他方面還是好的，尤其是可以補充B族維生素。但也請注意，千萬不要吃已經霉變的花生，霉變的花生含有黃曲霉素是一級致癌物，對肝臟有嚴重的威脅。另外，就是一天吃個十顆八顆就行，千萬不要貪吃哦，再好的東西吃多了也會產生負影響的。

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