常吃西紅柿好處多，但卻不適合跟「它」一起吃，你知道嗎

西紅柿作為我們生活中的「常客」，飯桌上的它往往很受歡迎。在我家，它更是我媽媽的「心頭好」。

稱我媽媽是「素食主義者」也不為過，因為她總覺得很多肉類吃起來都有一股怪味，至今為止，我跟老爸也沒弄明白她所說的怪味是什麼味道。相反，她卻很喜歡吃蔬菜類的素食，尤其是西紅柿。

每到西紅柿成熟的季節，家裡冰箱總能看見它那紅紅的身影。家裡餐桌上有時候是涼拌白糖西紅柿，有時候是西紅柿炒雞蛋，有時候媽媽還會拿它直接當零食生吃呢！

作為一種常見的蔬菜，相信很多人都吃過它，它還有番茄、洋柿子的別稱。西紅柿不只是好吃，營養價值也完全不輸其他蔬菜。它所含的番茄紅素具有很強的抗氧化作用，幫助我們增強免疫力、延緩衰老、保養皮膚，是女性朋友的「理想食物」。 此外，它含有的一系列有機酸物質能幫助調節腸胃功能，幫助消化與胃腸疾病的恢復。果酸還具有一定的潤腸通便的作用，能有效防治便秘。

總而言之，西紅柿是一種常見但卻不容忽視的蔬菜，我們都應該多吃。需要注意的是，雖然常吃西紅柿有這麼多好處，但卻不適合跟「它」一起吃，你了解過嗎？

「它」就是土豆，跟西紅柿相比，土豆在我們的日常生活中更常見。有些地區更是每頓飯都要吃，烹飪方法也有很多，炒了吃、炸了吃、煮了吃等等，不管是怎麼做，味道都很美味，大部分人都很喜歡。

別看土豆價格不太貴，但它所含的營養物質也十分豐富。更是具有促消化、提供能量的作用。但若是將土豆跟西紅柿一起吃的話，反而不好。由於土豆在腸胃中會產生大量的鹽酸，西紅柿在這種環境下不容易被吸收，容易引起消化不良、腹脹等癥狀，所以大家要注意了！

【本文由「靈素閣」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者覃弦，未經授權，請勿轉載】

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