04年土雞沱，福今普洱茶經典，彰顯老班章魅力！

福今普洱茶自面世以來，一直以傳承百年技藝、用心制茶為宗旨，生產的「大白菜」班章生態茶，聞名茶界，深受普洱茶愛好者的追捧。

今天，國家高級評茶師、世界茶文化交流協會副會長、淘寶旗艦店「普洱藏家」掌柜魯文鋒老師，就來說說一款獨具匠心的福今茶，即2004年土雞沱。

為了讓更多茶友了解普洱茶，如今，還攜手師父白水清、鄧時海教授開闢了《普洱老茶講堂》欄目，將多年研究普洱茶的經驗，發布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享！

一、老福今經典茶品

老福今是「大白菜班章」的開創者。2000年起，老福今何氏兄弟借用國營勐海茶廠的生產車間，創製了聞名茶界的大白菜班章生態茶系列。

早年的老福今茶品，如今已成為高等級普洱茶的符號，在市面上極為少見，一茶難求，甚至有價無市，只在少數藏家手中。

普洱藏家收藏的2000年白菜特二號、01年小白菜、04年土雞沱、06年茶王青餅、10年喜慶禮茶餅等，都是市場流通極少、且知名度較高的老福今經典茶。

二、茶品信息

品名：土雞沱

年份：2004年

品牌：福今茶業

凈重：500克/沱

茶廠：興海茶廠

工藝：生茶

三、茶品簡介

2004年班章喬木生態沱，因茶紙上的孔雀標誌形似土雞，又稱為「土雞沱」，是福今茶業在興海茶廠壓制的一款頂級青沱。

土雞沱採用班章料壓制，傳承班章大白菜獨特的煙香味，入口生津迅速、茶湯柔滑，卻又柔中帶剛，穿透力強，喉韻深，盡顯老班章魅力。

四、土雞沱包裝展示

土雞沱採用手編竹筐包裝，由勐海當地的少數民族手工藝人編製而成，每天僅能生產20多個，十分難得。

打開竹筐，500克形制的大沱赫然出現。茶紙上依然是熟悉的回首孔雀標誌，下方是福今茶業logo，以及「班章喬木生態沱茶」字樣。

土雞沱是在興海茶廠壓制的，這是由於04年勐海茶廠改制後，不再接受來料加工定製方式，福今便將茶品委託給興海茶廠生產。

五、茶湯口感

班章王者自有霸氣，經過15年轉化，土雞沱彰顯出老班章魅力。

茶湯入口有獨特煙味劃開，湯體質地豐富醇厚，滋味飽滿，茶香內斂沉穩，品之如空谷幽蘭，十分舒服。

尤其令人驚喜的是，土雞沱的水路逐漸轉為細膩，喉韻甘爽，非常期待未來的轉化。

聲明：文章由「普洱藏家」原創整理，轉載請註明出處！茶品圖片由「普洱藏家」原創拍攝，未經允許，禁止使用！

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