礦泉水有五大健康益處，是各種含糖飲料的最佳健康替代品。

礦泉水來自地下水庫，與普通飲用水不同，礦泉水不經過化學處理。

顧名思義，礦泉水含有大量礦物質，尤其是鎂，鈣和鈉。很多人都是說礦泉水比普通水更好，它有什麼好處？本文討論了與飲用礦泉水相關的一些可能的健康益處。歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們

一、礦泉水與普通水

人們經常選擇礦泉水，因為它可能對健康有益。

所有生物都需要水來生存，水不僅支持必要的物理功能，還提供身體不會自己產生的重要營養素。

雖然大多數人都可以獲得清潔飲用水，但許多人選擇瓶裝礦泉水來獲得純凈和潛在的健康益處。

礦泉水與普通水相比如何？根據目前的證據，差異不是很大。

兩種類型都含有礦物質並經過某種形式的加工。但是，根據定義，礦泉水必須含有一定量的礦物質，裝瓶過程在源頭進行。

我們討論下面的自來水和礦泉水之間的差異。

二、自來水

家用水龍頭中的水來自地表或地下水源。

自來水必須符合環境保護局（EPA）制定的安全飲用水法案標準，這些法規限制了供應給家庭的水中存在的污染物的數量。

公共供水供應商將水從其來源轉移到處理廠，在那裡進行化學消毒，清潔的水最終通過地下管道輸送到家庭。

自來水含有添加的礦物質，包括鈣、鎂和鉀，硬質自來水含有較高的礦物質含量，有些人認為更有益健康。然而，硬水中的礦物質會形成沉積物，腐蝕管道或限制流動。

此外，儘管公共供水商努力改善，生鏽或泄漏管道的污染物會污染飲用水。

三、礦泉水

礦泉水來自天然地下水庫和泉水，礦物質含量高於自來水。

礦泉水必須含有一定的總溶解固體，禁止製造商在其產品中添加礦物質。

通常存在於礦泉水中的礦物質包括：

• 鈣
• 鎂
• 鉀
• 鈉
• 碳酸氫鈉
• 鐵
• 鋅

與自來水不同，礦泉水在源頭裝瓶。有些人喜歡礦泉水，因為它的純度和缺乏化學消毒處理。

但是，礦泉水可能會經過一些處理。這可以包括添加或去除二氧化碳（CO 2）氣體或消除有毒物質，例如砷。

CO 2有助於防止氧化和礦泉水限制細菌生長。自然碳酸水獲取其CO 2從源，製造商也可以用CO2注入它們的萃取水。

四、礦泉水的五大潛在好處。

1.鎂的來源

瓶裝礦泉水和自來水都可以是鎂的來源。這種營養素在調節血壓、血糖水平和神經功能方面發揮著重要作用。

有些來源的鎂比其他來源更多或更少。取決於來源，水中鎂的量可以為1毫克/升（mg / l）至大於120mg / l。

每日推薦的鎂含量如下：

• 成年女性310-320毫克
• 成年男性400-420毫克

大多數人的消費量低於建議的鎂量。

以下是鎂缺乏症的一些癥狀：

• 食欲不振
• 疲勞
• 肌肉無力
• 噁心和嘔吐

嚴重缺陷可能會導致以下一些情況：

• 麻木或刺痛
• 肌肉痙攣
• 低鈣或低鉀水平
• 情緒變化
• 不規則的心跳
• 癲癇發作

2.降低血壓

低水平的鎂可能導致高血壓，充血性心力衰竭和導致心律不齊的病症。

因此，富含鎂的礦泉水可以幫助降低心血管疾病的風險。

一個小規模的2004年的研究，涉及70名成人臨界高血壓和低鎂含量發現，飲用1升每天的礦泉水降低血壓。

3.調節血液循環

礦泉水可能含有大量的鈣、鎂和鉀，所有這些都會促進血液循環。

鈣是建立和保持強壯骨骼所必需的，它還可以調節心跳的速度和節奏。

4.強化骨骼

礦泉水中的鈣可能有助於強化人的骨骼。

礦泉水含有鈣，有助於促進骨骼強度。當骨組織分解時，身體會在其位置沉積新的骨骼。

在青春期，新骨的沉積速度比舊骨的分解速度快。然而，在20歲之後，骨質流失可能開始超過骨骼形成，這可能導致脆弱的骨骼。

經常運動和富含鈣的飲食可以強化骨骼，防止骨質流失。

2017年的一項研究的作者比較了身體如何從牛奶，鈣補充劑和礦泉水中吸收鈣。他們的結論是，含有大量鈣的礦泉水實際上可以改善人體的鈣供應。

鎂也支持強健的骨骼。一個結果大規模2014隊列研究表明，老年婦女與高鎂的攝入量，每天超過422.5毫克，有更多的骨密度比那些低攝入礦物。

5.促進消化系統健康

在飲食中攝取足夠的鎂可以幫助預防便秘和改善消化系統的健康。

鎂將水吸入腸道，從而改善糞便的稠度。它還可以放鬆腸道肌肉，支持定期排便。

根據一項隨機對照研究的結果，飲用含有硫酸鎂和硫酸鈉的礦泉水可以使便秘患者的排便更頻繁，生活質量得到改善。

五、礦泉水的風險

礦泉水通常可以安全飲用，很少有研究指出與飲用普通礦泉水有關的任何直接的負面健康影響。

碳酸礦泉水含有碳酸，可導致呃逆或腹脹。

但是，礦泉水和其他瓶裝水可能含有特定的污染物。根據定義，礦泉水必須含有最少量的微生物。

此外，礦泉水不能經受與自來水相同的消毒過程，因為它在源頭裝瓶，因此微生物的範圍可以變化。

六、塑料毒性

許多塑料容器含有雙酚A或BPA，這種化學物質會干擾正常的荷爾蒙功能。

微塑料，就是微小的塑料顆粒，是另一個潛在的問題。科學家已經確定了食品和飲料中的微塑料，以及海產品、啤酒和食鹽。

2018年，研究人員發表了對塑料毒性當前數據的系統評價。雖然他們承認需要進行更多的研究，但作者報告說，瓶裝礦泉水中的微塑料似乎不會帶來安全風險。

七、碳酸水會損害牙齒

碳酸水會損害牙釉質。碳酸水的pH值低於普通水，使其呈微酸性。根據最近的一項研究，蘇打碳酸化器製造的蘇打水在實驗室環境中顯著降低了牙齒的牙釉質硬度。

然而，與飲用蘇打水相比，碳酸水對牙齒的影響仍然較小。一項研究表明，與蘇打相比，調味和普通蘇打水對牙釉質的危害較小。

八、環境問題

圍繞礦泉水的一個主要問題涉及容器。大規模生產塑料瓶會造成污染，對環境造成嚴重後果。

在2016年的一項研究中，研究人員研究了常規水處理，塑料瓶中的礦泉水和玻璃瓶中的礦泉水對環境的各種影響。

他們發現自來水加工方法是最有利的選擇。科學家們還指出，生產玻璃瓶消耗的原料量最多，需要的能量最多。

總結：

1、飲用碳酸礦泉水可能會損傷牙釉質，但影響不大。

2、礦泉水含有大量的鎂，鈣，鈉和其他有益礦物質。

3、研究表明，飲用礦泉水可能對健康有益，但很少有研究直接表明它對人的健康比自來水更好。

4、飲用碳酸礦泉水可能會導致一些牙齒腐蝕，但遠遠沒有蘇打水等含糖飲料的利害。

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