炒韭菜時加一寶，腰不酸腿不疼，刮油洗腸排宿便，體重悄悄降

夏季是減肥的季節，愛美的女性都想要穿上漂亮的裙子。減肥要講究科學的減肥方式，節食只會把身體搞垮，昂吃減肥藥，不僅效果不明顯，白白浪費錢財。其實正確的減肥方式應該是，適量運動加合理膳食。少吃一些高油脂、高熱量的食物，生活中一些食材，不僅能補充身體所需的營養，也能起到減肥瘦身的作用，不僅可以輕鬆瘦下來，而且還能保持健康。

韭菜是我們生活中常見的一種食材，韭菜鮮香柔嫩，韭菜中含有豐富的食用纖維素，高纖維食物可以促進腸胃蠕動，清潔腸胃中的油脂和垃圾，所以常吃韭菜可以防治便秘，韭菜中所含有的揮發性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用，出此，食用韭菜對擴張血管、穩定血壓、預防動脈硬化和冠心病大有幫助。韭菜是一種食葯兼備的一種食材。

韭菜吃法眾多，可調味、可熱炒，常用做餃子餡料。今天小編給大家分享的是一道韭菜炒鵪鶉蛋，鵪鶉蛋，被人們稱作是「動物中的人蔘」，是公認的滋補食品，鵪鶉蛋含有豐富的優質蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、磷、鈣等營養物質，常吃有助健腦補腦，增強記憶力，還能補血益氣，強筋壯骨，但是鵪鶉蛋膽固醇比較高，不宜過量食用，接下來為大家介紹一道韭菜炒鵪鶉蛋的做法，簡單易學，美味可口。

【韭菜炒鵪鶉蛋】

做法：

1：將韭菜摘去爛葉和黃葉，然後放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右，然後洗凈切段備用。

2：一般買來的新鮮鵪鶉蛋都是生的，所以需要提前將鵪鶉蛋煮熟，因為鵪鶉蛋表面會有一些殘留物，所以在煮之 前要用清水沖洗乾淨然後再煮，為了防止煮的時候破殼，可以往水中加入少許食鹽，而且鵪鶉蛋一定要冷水下 鍋，這樣煮出來的鵪鶉蛋不易破，煮好之後破殼備用。

3：鍋中倒入少許橄欖油，油熱後放入剝殼的鵪鶉蛋，煎至表面金黃後放入切好的韭菜。

4：倒入少許食鹽、生抽翻炒，炒勻之後即可出鍋。

這樣一道韭菜炒鵪鶉蛋就做好了，大家喜歡這種吃法嗎？不妨試著做給家人吃，看完文章覺得喜歡的話不要忘記收藏。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！