辣椒這麼腌太好吃了，保證你都沒試過，照著做再也不用等十幾天！

吃膩了大魚大肉，偶爾來點清粥小菜，爽口又健康，自己製做的腌菜，總比買來的放心，原枓簡單，做法簡單，咸香辣爽，絕對下飯又解饞。

食材：綠線椒1斤、姜1塊、八角幾顆、香葉幾片、花椒適量、鹽1勺、白糖2勺、生抽剛剛沒過辣椒即可、醬油1勺、醋2勺。

做法：

1、準備好綠線椒，我今天買的1斤才一塊五，哈哈。

2、辣椒洗凈涼干水分。

3、摘掉根蒂。

4、準備好八角，薑片，花椒，香葉。

5、鍋里倒少許食用油，小火炸香八角，薑片，花椒，香葉。

6、倒入線椒炒至稍微變軟。

7、加鹽，生抽，醬油，白糖，醋，翻炒燒開即可。

8、備個大點的容器，放置2小時即可享用。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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