女人不想當「黃臉婆」，多吃這菜，排出黑便瘦小腹，潤膚除老雀斑

每個人心中都有一道美食，正所謂蘿蔔白菜各有所愛，如果問大家，夏天最喜歡哪個蔬菜，相信每個人的答案都不一樣，夏天的食材也比較多，黃瓜，番茄，茄子，豆角，青椒等等蔬菜，都是這個季節的時令菜，深受大家的喜愛，而小饞貓最喜歡的蔬菜，則是黃瓜花，大家不要聽錯了哦，可不是黃瓜，是黃瓜花，是最近幾年流行起來的美食，女人不想當「黃臉婆」，多吃這菜，排出黑便瘦小腹，潤膚除老雀斑。

黃瓜花是黃瓜的幼年時期，現在不少地方種這種品種，所以呢，並不是在黃瓜幼年的時候，就採摘下來食用的，黃瓜花營養很豐富，口感也很清脆，涼拌，熱炒，做湯都是很美味的，哪一種做法都有獨特的味道，今天呢，小饞貓將用肉絲和黃瓜花一起炒，美味可口，有著醇香濃郁的肉絲，和清脆鮮嫩的黃瓜花一起炒，不需要太多的調味料，簡單的食材，簡單的炒一炒就很好吃，既能保留著黃瓜花的清香和營養，還能更加顯得肉絲的香氣，吃起來沁人心肺，一起看看這道小菜的做法。

黃瓜花炒肉，做法簡單，食材更是常見，我們先把主要的食材準備下：黃瓜花一把，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，五花肉適量，食用油三勺。先把黃瓜花放在淡鹽水中浸泡五分鐘，撈出來再用清水沖洗，瀝水後放在一邊備用，緊接著將五花肉洗洗乾淨，切成肉絲，騰出手後，把大蒜，生薑洗洗乾淨拍碎。

起鍋，倒入適量的食用油，等到油溫燒6成時候，先把大蒜顆粒放鍋中，激發香味後，順手將切好的肉絲放入鍋中，炒到肉絲變色後，再把黃瓜花放進去，兩種食材用旺火一起炒，當黃瓜花炒到斷生後，把鹽，雞精放進去調味，就可以出鍋了，一道很清爽可口的美味就端上桌開吃了。

黃瓜花比黃瓜好吃，比黃瓜有營養，熱量比較低，不含有脂肪，而且黃瓜花中含有的丙醇二酸，能夠將體內的糖類轉化為脂肪，還能防止熱量和贅肉的堆積，對減肥有很多的幫助，黃瓜花汁多肉嫩，色澤很青翠，含有很豐富的膳食纖維，還能把體內的有害物質排出乾淨，有著利尿解毒的作用，而且黃瓜花中的維生素C，有著清理自由基，減少黑色素的作用，能夠延緩衰老，使皮膚變得細膩，幫助宿便的排出，瘦身細腿。

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