當前位置:
首頁 > 健康 > 脊髓損傷患者需對飲食引起注意

脊髓損傷患者需對飲食引起注意

脊髓損傷疾病對於患者造成的影響還是比較大的,對於每位脊髓損傷患者來說,及時的前往正規大醫院進行治療是很關鍵的,目前,治療脊髓損傷的方法是非常多的,患者只需要遵循對症治療的原則就可以了,專家建議脊髓損傷患者,在治療的同時,一定不要忘記正確的飲食,下面我們就來說說脊髓損傷患者的正確飲食,希望下面的文章可以幫到大家。

脊髓損傷患者煮食烹調時應避免使用豬油,另外應減少蛋黃、內臟類、過量的海鮮等高膽固醇之食物,而應增加的是高纖維類食物如蔬菜、穀類、水果與足夠水分。脊髓損傷患者需要攝取足量蛋白質,並可多攝取一些強化身體細胞抵抗自由基,如維他命A、C、E、礦物質硒等,以達到能同時控制體重及維持長期復健治療所需之能量消耗。

芝麻小米粥:小米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分;將小米放入鍋內加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸;然後轉小火熬煮;黑芝麻磨粉末;小米爛熟後加入白糖調味,緩緩下入黑芝麻粉,攪拌均勻,即可盛起食用。脊髓損傷患者宜用。

牛奶菠菜粥:將新鮮的菠菜葉洗凈,切碎;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡好;鍋中加入色拉油,燒至八成熱時,放入蔥(切末)爆香;隨後加入約1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;再用小火煮至粥稠;將菠菜葉放入鍋內,加入鹽,倒入牛奶攪勻,再次燒沸即可。脊髓損傷患者宜用。

小米素羹:小米淘洗乾淨,放入冷水中浸泡半小時,用湯匙碾碎成蓉;香菇用溫水泡發回軟,去蒂,洗凈,切粒備用;青豆洗凈,放入開水中5分鐘,撈起,瀝干水分;番茄去皮,切粒備用;青豆洗凈,用香油爆香薑片,然後加入高湯;小米蓉、香菇粒煮滾,放入青豆和番茄粒再改用小火煮5分鐘;下入鹽拌勻,以15克濕澱粉(澱粉10克加水)勾芡,即可盛起食用。脊髓損傷患者宜用。

有關於脊髓損傷患者的飲食就先給大家說到這裡了,相信大家看後一定會有所了解了,要想將脊髓損傷治好,患者就要對於這種疾病的飲食以及治療引起足夠的重視,希望上述的文章可以幫到大家。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 濟南復元康復醫院 的精彩文章:

TAG:濟南復元康復醫院 |