己亥年天心禪茶

茶是我的禪 | 己亥年天心禪茶

時光飛逝，一轉眼萃辰天心書院代理經營「天心禪茶」品牌已近十二個年頭了。

從當初最簡單的發心，只是為了感恩師父引領我們透過佛法看世界，讓我們擁有了不一樣的人生，而發願讓更多的人了解「天心禪茶」、喝到「天心禪茶」，從而開始去經營「天心禪茶」，到現在書院逐步探索出了以「茶」為載體傳播國學的方便法門，「天心禪茶」已成為我們信仰的一部分。

「天心禪茶」是武夷岩茶的標準，天心永樂禪寺是大紅袍的祖庭。值得欣慰的是，從十多年前很多人還不知道岩茶為何物到現在越來越多的同修們都愛上武夷岩茶，愛上大紅袍，並開始把岩茶帶到日常生活中甚至還能常常與周圍的朋友分享禪茶文化，這裡面說不定就有那麼一點點我們十二年來不懈努力的作用呢！為此我們倍感榮幸。

武夷岩茶的魅力就在於每一年出品的茶都會因當年氣候變化、採摘時間、製作過程及採摘人與製作人的心情等因素的些許不同而呈現完全不同的狀態，所以人們常將武夷岩茶稱為藝術品。但也正是因為上述諸多因素年年都會發生變化，所以岩茶價格也常會隨之上下波動。

「天心禪茶」亦是如此。過去，同修們對武夷岩茶認識不深，為免生歧議，書院的岩茶葉價格一直沒變過。而今隨著同修們對岩茶越來越懂得了，越來越熱愛了，書院決定將從本年度6月份開始與寺院保持價格同步調整。在此特廣而告知各位同修，並希望同修們一如既往地支持、喜愛「天心禪茶」，讓「天心禪茶」成就我們每個人心中的「禪」……

關於「天心禪茶」，澤道法師曾如是說：「天心禪茶」不一定是武夷岩茶中最好的，但喝了「天心禪茶」，你了解武夷岩茶、了解「大紅袍」的路就算走正了……

藉此機會，讓我們一起再次走近「天心禪茶」，去進一步了解「茶是我的禪」說的是什麼……

緣起

天心永樂禪寺始建於唐貞元年間，佛教「華胄八大名山」之一。寺院坐落於武夷山風景區三十六峰的中心，坐擁「五象朝聖」、「千葉蓮心」之勝，且佛教文化淵源流長，自古高僧輩出，名流薈萃，屢沐皇恩，是茶中之王「大紅袍」的故鄉，也是中國烏龍茶和工夫茶的發祥地。

天心永樂禪寺偏居山隅，周邊崖懸壑深，終年雲霧繚繞，種植茶樹有著極為得天獨厚的地理條件。僧人們在這裡結草為庵的同時，就開始在寺院周邊廣泛種植茶樹，農禪並舉。自此「茶佛一家」在這裡找到了最真實的寫照，「茶禪一味」也在這裡得到了最生動的詮釋。

名山古寺交相輝映，高僧禪茶妙趣盎然。

何是禪茶一味

大乘佛法普施「無緣大慈，同體大悲」精神，認為一切眾生皆有佛性。為了度化眾生，佛化身千百億。因此，一切事物都可以被視為佛的化身。茶也是佛的千百億化身之一，為眾生解毒、解渴、凈心養性，最終讓眾生覺悟成佛。

一葉落而知天下秋，一片樹葉能承載起無窮的自然之道，人通過喝茶可以取得與自然界的溝通，獲悉宇宙的真理，最終悟得佛性。

從茶道中也能感悟人生，一泡好茶要經過諸多工序的磨難，經開水沖泡，才釀成茶湯，歷練出清香。人生也是如此，需經歷磨難方可成長，歷經修行終可成佛。

茶，人在草木間，實現了人與草木最原始的交流；禪，則實現了人與外界最和諧的交融。殊途同歸，茶與禪都為人類親近自然、回歸自然找到了一條捷徑。

這也說明了茶和佛,茶和禪之間雖素昧平生卻似曾相識，這就是"禪茶一味"的最初因由。

禪茶是通過對茶的體認以及感悟而進修的一種法門，也是依照禪理、佛法來演繹的一種茶道。

茶是參禪悟佛之機、顯道表法之具

禪是以茶凈心之理、正清和雅之道

二者互為表裡，互為因緣，互為體用，互為能所；

以茶來喻禪，以茶來行禪，以茶來悟禪，以茶來參禪；

也可以以禪來詮釋茶，以禪來布施茶，以禪來品味茶。

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