人體內的「毒素」，大部分都是這麼吃進去的

在家裡，有吃飯的、有刷碗的，但你可能不知道的是，就你手上那塊洗碗布——巴掌大小，最多可以含有五千億個細菌！

而且用得越久，細菌越多。

海綿是最髒的刷碗布

肉屑、菜渣、油污這些刷碗布最常接觸的污漬，會默默地藉助濕潤的環境滋養大量細菌。

其中包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種致病菌。

這些病菌會在特定條件下，對腸胃、消化道、呼吸道等造成巨大的威脅。

其中，又以莫拉式菌尤其可怕。

這種病菌通常可能人畜無害，但一旦碰到兒童、老人或病人之類免疫力低下的人群，極有可能趁虛而入，引發支氣管炎、肺炎、結膜炎等。

聽著是不是很嚇人？

但是，模里西斯大學研究團隊用數據指出：49%的洗碗布都攜帶有大量病菌……

而洗碗海綿因其「鬆軟多孔」、「通風性良好」、「難以徹底清理」的特性，成了細菌的最愛。

洗碗布，勤洗更乾淨

每天洗碗，但是洗碗布卻沒人洗。

特別是當你隨手把洗碗布放在水池邊或灶台上時，這濕潤的環境，讓細菌「笑開了花」。

要知道，洗滌靈不能洗掉殘留的細菌，真正的清潔方法，是這些：

• 微波消毒：浸濕後用微波爐加熱3分鐘。

• 煮沸消毒：將抹布投入開水中，煮3~4分鐘。

• 消毒液消毒：在250毫升清水中加入1毫升84消毒液，將抹布放入調好的水中浸泡兩小時以上。

• 曝晒消毒：將抹布放在陽光下曝晒。

當然，如果您覺得消毒做起來很麻煩，那麼，最好每周換一塊新的。

此外，每次刷碗之後，一定要把洗碗布放在通風良好的地方晾乾，畢竟，乾燥的環境更不易滋生細菌。

刷碗不凈，等於服毒

洗碗是經常做的事情，但是很多人其實都「洗錯」了！壞的洗碗習慣不僅不能把碗筷真正洗乾淨，反而滋生出上萬倍的細菌，比如——

1

用水泡碗

用完的碗千萬別懶得刷！

曾經有人做過實驗，在裝水的碗中放入1-5克肉、魚、米飯、蔬菜等，室溫條件下，10小時後，碗內的葡萄球菌、大腸桿菌數目竟然翻了7萬倍！

因為，等到你想起來刷碗的時候，細菌都已經在盤子上開大會了，想想就不幹凈。

2

洗碗不洗底

在洗碗時，有些人只注意洗碗的內部，不注意洗碗底，結果碗疊碗時，這個碗的底放在另一隻碗上，碗底的細菌正好帶到另一隻碗內。

刷碗不洗底≈沒刷。

3

洗完碗筷不晾乾

很多人洗完碗筷就直接摞在一起放碗櫃里了，碗上濕噠噠地，成了細菌的溫床，很容易造成細菌的再次快速增殖。

4

洗潔精沒沖乾淨

為什麼有時候總覺得碗洗完還是滑溜溜的，那是因為洗潔精沒有徹底清理乾淨，有殘留。

長期使用沒洗乾淨的碗筷，有毒的化學物質會不斷進入人體，很容易影響人體健康。

建議先裝半碗溫水，滴上幾滴洗潔精稀釋，然後再用洗碗布或者海綿蘸著洗。

洗滌靈真不用放太多，稀釋著用，既健康又環保。

5

從來不消毒

和洗碗布一樣，碗筷也需要定期消毒，就算只有自家人使用，也要注意疾病的交叉感染。

如果家中購置了消毒櫃，就定期用消毒櫃消毒即可。沒有消毒櫃的話，煮一大鍋水，把洗乾淨的碗筷放進去沸水煮3分鐘，消毒作用同樣非常好。

本文內容綜合整理自華西醫學時間、健康時報、BTV我是大醫生官微，特此感謝。

編輯：高繼明

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