這種菜落地生根，種幾棵全家人吃不完，人稱「還陽草」，涼拌好吃

在農村最不缺的就是各種各樣的野菜和野果了，如果家正好是在農村或者去農村遊玩的話，一旦累了或者口渴的時候，就可以找一些野果一邊坐著聊天一邊吃。

農村除了可口的野果以外，野菜也是一大特色，很多生活在農村的小夥伴們都吃過野菜，而且很了解它的營養價值是特別高的，有的野菜的味道吃起來還特別的棒，並不是有錢就能買到的。

在農村雖然野菜的種類和數量非常多，但是千萬不能夠瞎吃，萬一吃壞了肚子那就不好了，今天要為大家介紹的這種非常健康的野菜，這種菜落地生根，種幾棵全家人吃不完，人稱「6月還陽草」，涼拌都非常好吃。

這種野菜就是景天三七，如果您對這個名字不是很熟悉的話，那它的另外兩個名字你也許聽說過，那就是土三七、費菜。

相信很多人生活在農村的小夥伴們都吃過這種野菜，而對於不知道的人也許就很好奇這種野菜到底長什麼樣子。

這種野菜一般能長到30厘米左右，如果培育得好的能長到50厘米，它們的莖幹長得比較短，在這些綠色的莖幹上面長了很多披針形的小葉片。

這些小葉片數量非常多，雖然個子要小一些，但是它們普遍都長得特別茂盛，能夠很好的把陽光轉化成營養物質，提供整個植株吸收。

只不過這種小葉片邊緣有一些小鋸齒，如果不小心從它身邊快速走過的話，很容易會被它劃一個小口子。每年到了開花的時候，這種植物還會開出黃色的小花，這些小花看上去特別的小可愛，而且湊近了聞上去還有一股淡淡的花香。

這種野菜的生命力特別的頑強，幾乎能夠適應各種各樣的環境，只要所處的環境不是特別惡劣，這絲毫不會影響到這種植物的生長。

景天三七這種野菜可以說很「厲害」，幾乎是落地生根，無論是在野外還是人工種植的話都特別的方便，而且在它的生長過程中，根本就不需要人為的照顧，只需要等著收穫就可以了。

景天三七一般都會生長得特別茂盛，繁殖也是相當的快，割了一茬兒之後，過段時間又會長出來，在家裡的菜園裡種上那麼幾棵，幾乎全家人都吃不完，而且口感還特別的棒，很多人吃過一次之後，就徹底的愛上了這種野菜。

景天三七這種野菜還被人們稱「6月還陽草」，主要是因為這種野菜生命力非常的強，即便是在炎熱的6月，也可以很好生長，再加上它還具有非常好的食療作用，能夠對我們的心腦血管起到非常好的保護作用，從而降低了很多人患心腦血管疾病的風險，因此才得此俗稱。

這種野菜涼拌著吃特別香，在這個炎熱的季節吃一些這種野菜算是非常棒的了。

讀者朋友們呢，您認識景天三七嗎？你吃過景天三七嗎？喜歡景天三七的味道嗎？歡迎您在文章下方留言，說說你的看法哦。

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