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夏天裡這道菜要多吃,滋補營養又暖宮,尤其是宮寒的女人要多吃

「hello大家好哇,這裡是井岡工社,今天我又來給大家說美食了,有沒有很期待呢,進來了就點個關注吧,每天都有更新的喲!」

夏天來了,女生們不要以為自己就可以隨便喝冷飲吃雪糕了,不僅能對脾胃不好,對有宮寒、體寒的女生更是不好,這些冰冷的食物即使在夏天吃,也會導致大量的寒氣積累在體內,之後這些寒氣跟隨者氣血循環流動到身體各處,其中子宮則是積累寒氣最為嚴重的位置。所以即使在夏天也要記得暖宮哦!小井今天就給朋友們推薦這4道家常美食,希望對你有幫助。

一、蔥爆羊肉

「蔥爆羊肉,能補虛調理身體,羊肉滑嫩,鮮香不膻,略帶蔥香味。是一道食療養生的小炒。羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效。大蔥是溫通陽氣的養生佐料,蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味,併產生特殊的香味,還有較強的殺菌作用。經常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇並不增高,而且體質強壯。

【食材】羊腿肉500克,大蔥一根,紅辣椒4個,蒜子5個,香菜3根,姜1塊,蛋清半個,濕澱粉半湯匙,干澱粉一茶匙,鹽1.5茶匙,黃酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、雞精各適量

【做法】

1、蔥切馬耳段,紅辣椒斜切段,姜蒜切片,香菜切長段備用。

2、羊肉切薄片,用鹽一茶匙、黃酒半湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、蛋清半個、濕澱粉半湯匙腌漬20分鐘後,放入一茶匙干澱粉抓勻備用。

3、鍋里放花生油,5成熱把羊肉放入滑炒變白即刻盛出。

4、底油爆炒姜蒜片,放入大蔥和紅椒炒均勻;放入羊肉,鹽半茶匙生抽半湯匙,香醋三分之一湯匙,胡椒粉半茶匙,炒到大蔥變軟即刻;放入香菜,香油翻炒均勻,最後放少許雞精提味。

二、桂圓桃膠蜜棗湯

晒乾的桂圓泡水喝,或者是用作作料煲湯,都是對女性非常好的,因為桂圓是具有暖宮的作用。特別宮寒導致的肌膚蒼白,面帶青色的女性,就要多吃桂圓了,當做零食吃也不錯哦。

【食材】桂圓30顆,桃膠少許,蓮子15顆,白果仁15顆,蜜棗6顆,水適量

【做法】

1、桃膠先提前泡發,大約需要10小時左右,天熱放冰箱冷藏泡發;泡好的桃膠處理乾淨裡面的雜質洗凈待用。

2、桂圓去殼。

3、所有的主料加一起洗凈;放入炒鍋,加入適量的水燒開,再改小火燉半小時即可。

三、枸杞百合湯

枸杞是一種被用來作為滋補的藥品用於身體的調理中,它對宮寒的病人調理作用相當好,也用於一些疾病的治療,但是正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

百合有養陰潤肺止咳,清心安神的功效,枸杞能增強人的免疫力,提高機體的抗病能力,枸杞和百合都具有滋陰養血潤燥的作用 。這道枸杞百合湯做法很簡單,無需很長的時間。

【食材】鮮百合500克,枸杞1小把,冰糖適量

【做法】

1、把百合掰成小朵,把外面發黃的百合瓣去掉,然後把百合瓣剝開來洗,清洗乾淨後放入清水浸泡10分鐘。

2、枸杞用清水沖洗乾淨即可,無需久泡。

3、把清洗乾淨的百合放入電飯煲中,加入沒過百合的清水;煮開後加入冰糖,蓋上鍋蓋中小火燜煮;等百合呈透明色時加入沖洗乾淨的枸杞,拌勻後即可熄火。

四、黃芪當歸燉烏雞

烏雞屬於清補的食療,想要暖宮,不能一下子就進行熱補,要慢慢的補,最好就是選取烏雞這樣清補的食物,這樣身體才能承受的了,不至於導致肺熱。當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健葯膳湯。當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之後可謂絕佳!

【食材】烏雞350克,黃芪4片,當歸3片,紅棗8個,枸杞5克,姜2片,鹽適量

【做法】

1、烏雞剁塊處理好,焯水後撈出。

2、其它材料清洗乾淨。

3、所有材料一起入燉盅內,加適量水,放入燉鍋,水開後燉2小時;喝的時候再加鹽調味即可。

當然了,除了小井說的這4道家常美食,肯定還有一些是我不知道的,如果還知道別的菜譜或做法,不妨留言與我們交流一下吧!如果你喜歡這篇文章的話,別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦,你的每一個支持,對於我來說都是很重要的創作動力。

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