夏季吃東西不注意，容易腹瀉腹痛，影響胃口。夏季養胃，最忌諱涼的、刺激的食物。不妨試試下面幾種蔬菜，是夏季的養胃菜。

紅薯

紅薯可養胃去積食

紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。

平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，衛生條件得不到保證。

南瓜

南瓜細軟易吸收

很多人喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡吃軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效，富含碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。

南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。

圓白菜

圓白菜保護胃黏膜

圓白菜被譽為天然「胃菜」，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有幫助。

甘藍

甘藍保持胃部細胞活躍旺盛

甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然的「胃菜」。其所含的維生素K₁及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛。

來源：健康中國頭條微信號

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