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夏天經常吃葡萄好處多,但營養專家提醒:吃葡萄時別犯這2個禁忌

夏季的到來,新鮮的葡萄也上市了,有紅提、黑提、玫瑰香、巨峰等等,食用起來方便還美味。又因葡萄的外形,在民間還有著「多子多福」的寓意,可這麼好的葡萄,你真的吃對了嗎?

吃葡萄的食療好處1:幫助女性延緩機體衰老

每百克新鮮的葡萄中,含有88%-89%的水分、45千卡的能量、1g的不可溶性膳食纖維、0.25mg的煙酸、4mg的維生素C、127mg的鉀等營養成分。

除此以外,葡萄中還含有豐富的花青素。當我們吃葡萄時,手上出現了紫色,這種現象大多數都是由花青素造成的,特別是葡萄皮中的花青素成分較多,正所謂「吃葡萄不吐葡萄皮」。

如果你對葡萄皮沒有什麼意見的話,就不妨把整粒的葡萄清洗乾淨,食用葡萄對延緩機體衰老有很大的益處。至於葡萄外皮的農藥殘留大家不用擔心,用清水清理乾淨或者是放入少量的麵粉浸泡,都可以達到祛除塵土、農藥等目的。

吃葡萄的食療好處2:開胃促消化

葡萄的口感酸甜,特別是偏酸一點的葡萄,其中含有較多的果酸。這種物質既可以起到開胃的目的,還有助於腸胃的消化,非常適合夏天沒有胃口的人群食用。

另外,用大量新鮮葡萄製作而成的葡萄乾,也有開胃促消化的作用。同時,葡萄乾中還富含鐵元素,對於機體的補血還大有益處,適合有缺鐵性貧血的人群食用。

吃葡萄的食療好處3:補氣止汗

在《中藥大辭典》中記載:「葡萄入脾、肺兩經,有補氣養血、止汗養心」等作用,適用於體質虛弱、心悸盜汗、有風濕病的人群。

最後看一下,吃葡萄時應該注意哪些禁忌?

吃葡萄要注意的禁忌1:葡萄別過量

很多人覺得葡萄好吃就大量吃,沒事的時候還經常用葡萄榨成葡萄汁喝。可大家要注意的是,再好的葡萄,也要適量。葡萄中不僅含有多種有益成分,還含有大量的果糖等糖分。

從成分表中可以看出,每百克的葡萄中能夠含有10.3g的碳水化合物,並不適合肥胖、患二型糖尿病的人大量食用。

吃葡萄要注意的禁忌2:最好不榨汁喝

夏天天氣熱,很多人喜歡喝現榨的果汁,其中葡萄的口感就非常好,用來榨汁喝就再合適不過了。但榨汁後的葡萄,容易失去水溶性維生素,如維生素C成分,這樣吃還不如直接吃葡萄。

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