每日美食推薦：麻醬菠菜

今天中午吃火鍋剩了一些芝麻醬和洗好的菠菜，晚上不知道吃什麼，把這兩樣往一起一拌還真不難吃。

麻醬菠菜再來點花生碎更是美味。

1、首先要把買回來的菠菜給清洗乾淨，然後將菠菜給切成段狀。之後起鍋燒水，等到水開之後加入少許的鹽，然後把菠菜給放進去焯一下水。

2、把菠菜盛出來之後，再把它給放進冷水中過一下。然後將它的水分給去除，之後往麻醬中加入適量的清水，然後再把生抽，鹽，白糖和麻油都加進去。

3、等到攪拌均勻之後，再把這個麻醬給澆在已經擺好的菠菜上。然後準備一些花生米的碎粒，撒在上面就可以啦。

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