蒲公英吃起來清爽可口，還能夠排毒通腸，減肥的人不要錯過

蒲公英是我們常見的一種野生植物，當然現在也有人專門種植。蒲公英生命力極其頑強，繁殖性也高，它長出來的蒲公英花會隨著夏季的涼風飄散到各地，作為農村的孩子想要蒲公英是一件和容易的事，田地，路邊生長的都是。

蒲公英本身也具有很大的作用，它是一種最常見到的清熱解毒的野菜之一，味道微苦具有消腫散結的功效，而且，蒲公英中還含有豐富的胡蘿蔔素和多種礦物質，對便秘，消化不良也有著不錯的療效。

蒲公英的葉子也是可以服用，還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進行涼拌，加入適量的食用油還有食醋，這樣調味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合，會產生一種非常奇妙的享受，適合在夏季的時候服用，具有開胃以及促進消化的效果

蒲公英也可以進行烹飪服用，常見的食譜就有蒲公英炒肉絲，不僅製作起來非常的簡單，服用之後還能夠起到益氣解毒的作用。

【圖片來源於網路】

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