水果竟然也分寒熱?夏天到了,千萬別亂吃,聽聽中醫怎麼說!
又到了一年中吃水果的好季節,冰鎮的水果既能解渴,又能去暑,是一夏最大的享受!
不過你知道嗎?
在中醫看來吃水果也要根據你自身的體質來選擇,畢竟水果也有「寒熱」之分。
比如我們常說的「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」,這裡面的道理就是與水果的寒熱性有關:
「李子、杏」這兩種屬於寒性的水果,吃的過多容易導致胃寒。如果是胃寒、體寒的人吃多了這些寒性水果,身體往往難以承受,出現腹瀉等問題。
不僅如此,在日常生活中我們也會發現類似的事情,比如吃了荔枝冒痘口臭,吃了櫻桃嗓子痛流鼻血……
一分鐘教你分辨水果「寒熱」
水果雖好,卻不能亂吃,吃前需要弄清楚不同水果的寒熱性質。從中醫角度來說,水果具有寒、涼、溫、熱四種性質,其中溫熱與寒涼屬於兩種不同的性質。
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溫熱性水果
夏天最適宜吃溫熱性水果了,此時人體陽氣浮在體表,腠理打開(可以看到汗毛比冬天要重很多,幫助散熱)。身體里的陽氣反而不足,脾胃的陽氣弱。
這時候,多吃一些熱性水果,是很養人的,溫熱之性可以溫暖脾胃,其味甘,又可以補氣,脾胃最喜歡溫暖又天然甘味的食物的。
哪些人適合吃溫熱性的水果?
常常在空調房間的人:空調房就像一個大型肉類冷藏室,在空調房間里吃水果,除了滋潤更需要溫暖一點。
姨媽在身的時候:月經期間需要暖,血得溫則行,遇寒則凝,溫熱的水果能暖身養血,群里有用戶,比較體寒,姨媽快走時,吃了榴槤,又排出了一些經血。(經量大、色鮮紅的熱性月經不要吃)
素食者,經常吃蔬菜沙拉的人:蔬菜本就多寒涼,吃水果就多些溫熱的,平衡一下。
吃了涼,拉了肚子之後(榴槤,荔枝都有止瀉的作用)
平時胃寒的人
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平和性水果
平和性水果什麼體質都可以放心吃,但是要注意不要將平和性水果冰鎮後吃太多,這時候水果已經偏寒涼了。
3
寒涼性水果
夏天到了,很多人都喜歡把水果放到冰箱里冰鎮一下,但是要記住以下這些寒涼性的水果為了健康就不要冰鎮著吃了!
寒涼的水果,經期不宜。涼性水果,平時上火的時候,可以吃一些來改善,以清熱、涼血、滋陰。
脾胃虛寒者,水果可以這麼吃!
體弱怕冷、脾胃虛寒者以及老年人,特別是吃「生果」肚子容易「鬧情緒」的,這時不妨試試把它煮了熱著吃。但坦白說,經過加熱,水果中的營養素會不同程度地流失。所以對於大多數健康的普通人來說,水果最好是趁著新鮮原汁原味原個吃更有營養。
冰糖燉柚子
材料:柚子2~3片,少量冰糖;
做法:將柚子去皮去核取果肉放入燉盅內,加入少量冰糖和清水,隔水燉個把鍾後即可食用;
特點:適量食用能夠起到化痰、降火的作用。
洛神水果茶
做法:將蘋果、梨、青木瓜全部切丁分開放,備用
鍋里加入1L水,水燒的溫熱後加入木瓜丁
煮開後加入鴨梨丁,換小火煮3分鐘
最後將蘋果丁和洛神花一起放進鍋里,小火煮2分鐘
關火後倒入蜂蜜檸檬水即可
可以根據個人口味在蜂蜜和檸檬上控制酸度甜度
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