母乳儲存全攻略：涵蓋擠乳要點、保存時間、正確的解凍與加熱方法

時間過得真快，一晃就5個月了，眼看產假就要休完了，妹妹在煩惱著該繼續喂母乳還是餵奶粉。她這幾天嘗試著沖了奶粉給她女兒，結果一口都沒吃，母乳倒是吃得很香，一邊吸一邊天真無邪地盯著妹妹看，似乎在說，「媽媽我就愛這一口，你千萬別換別的！」

也是在那一刻起，妹妹堅定了「背奶」的信心，但她在儲存母乳這方面一點經驗都沒有，不知從何著手。因為我家寶寶剛出生時住了很久時的保溫箱，對母乳的保存與解凍、加熱方面有有點心得，所以妹妹就找到了我。

應妹妹所邀，我就把母乳儲存工具的挑選、擠乳要點、母乳儲存要點與保存時間、正確解凍與加熱方法以及注意事項等整理成文，分享給即將列入「背奶一族」的職場媽媽或者因為母乳太多而需要儲存母乳的媽媽。

母乳儲存工具的挑選

集乳袋

集乳袋也叫儲奶袋，常見規格有50ml、100ml、200ml的，大家可以根據自家寶寶一餐的奶量來選。集乳袋是一次性的，用完即棄，為避免母乳污染，千萬不要重複使用。

除了集乳袋還可以使用集乳瓶，集乳瓶與奶瓶長得一樣。需要注意的是，母乳不能用金屬器皿裝，因為母乳的活性因子容易附著在金屬上，降低母乳的營養。

室溫及冷藏的情況下，建議使用集乳瓶保存，冷凍情況下建議使用集乳袋。

吸奶器

吸奶器有手動吸奶器與電動吸奶器兩種。手動吸奶器價格便宜，可以根據情況來調整力度與步調，但擠乳時間較長容易腰酸背痛。電動吸奶器可以調整吸引力與速度，擠乳比較頻繁的時候建議選用電動吸奶器，因為操作起來方便、時間短，可以減輕身體負擔。

當然，擠乳不一定要吸奶器，母乳充足且乳腺管完全疏通的情況下，寶媽清潔雙手後直接用手擠也很快。美媽比較鍾情於用手擠，因為這個擠起來沒有刺痛的感覺，力度也可以完全由自己把控。

擠乳要點

擠乳前媽媽要用洗手液十指交叉搓洗一分鐘，清潔雙手後用乾淨的方巾擦下兩側咪咪頭及Ru暈以避免污染母乳。

用於收集母乳的集乳袋與吸奶器必須要清洗消毒過，先用清水清洗，然後用熱水沖洗。為消毒更徹底，熱水溫度要達到82℃以上。

用手動吸奶器擠乳的話，把收集母乳的奶瓶安裝上去，右手拿著奶瓶中部，吸盤放在乳房上，左手輕輕帶動杆子，慢慢地母乳就會出來了。

電動吸奶器安裝好配件、奶瓶，接通電源，調節吸力與頻率，將吸盤放在乳房上就可以開始擠乳了。

如果用手擠乳的話，擠乳的手勢要正確，把食指與拇指放在Ru暈最外層，然後用適當的力度往裡擠壓，如下圖。如果有堵奶的媽媽，擠乳前要事先給Ru房按摩，包塊消失了再擠乳。

母乳儲存要點

包裝

把寶寶一次要喝的奶量慢慢倒進集乳袋中，為減少浪費以及方便後期加熱建議每袋裝60ml。如果要多裝點的話，注意不要裝滿，8分滿就好,因為乳汁遇冷會膨脹，裝得太滿有可能撐爆集乳袋，所以要留出一定的空間。母乳裝好後，接著把袋子里的空氣排出再密封。密封后用把擠乳時間（如2019-5-29 10時）與奶量（如60ml)寫在可以粘貼的小標籤上，寶媽如果吃了某些藥物，也有標明清楚。最後放置乾爽的地方待母乳涼了之後，放到冰箱里儲存。

儲存時間

美國兒科學會明確指出，在母乳沒有受污染的前提下，室溫可保存6至8小時，不超4小時為佳；冷藏的條件下母乳可以保存3-5天，但不超3天最好；冷凍的條件下母乳可保存1年，但建議半年內吃完。

看到這裡，可能有人會有點蒙，室溫、冷藏、冷凍到底溫度多少啊？我們所說的室溫是16-25℃，冷藏是4℃，冷凍是-18℃或更低，由此可見夏天溫度高的時候不要放在常溫的環境下，擠好的母乳放涼後應當直接放到冰箱里保存。

雖然母乳保存的時間比較長，但我們最好不要放那麼久。我們都知道新鮮的豬肉比冷凍了的豬肉好吃，母乳也一樣，保存的時間越久，「鮮味」就越少，口感就差一點了，營養也有可能降低。

存放時需注意

母乳應儲存在溫度最穩定的冰箱後部。如果冰箱有自動除冰功能的，母乳要不要貼著冰箱壁，應放在中間部位。

因為冰箱門經常打開，溫度不怎麼穩定，所以建議冷藏的時候不要放在冰箱門處以免母乳變質。

放冰箱儲存前應當用保鮮袋包裹好，騰出一格專門放置母乳的格子，避免與其他食物接觸，破壞母乳的新鮮度。

母乳正確的解凍與加熱方法

解凍母乳時，先把所當天所需的量從冷凍室里拿出，然後放在冷藏室里化凍或者看接放到流動的自來水中自然解凍。

化凍後輕輕搖動集乳瓶或集乳袋，讓冷凍時分離了的乳汁與脂肪重新混合在一起，然後把母乳倒進奶瓶，用大碗裝上40℃左右的熱水隔水加熱，將母乳加熱到人體的溫度37℃左右，不燙手為宜。注意!加熱母乳的水溫不能超過50℃，超過這個溫度母乳中的免疫物質就會減少。另外，也不要用微波爐加熱！

市面上有各式各樣的溫奶器，但美媽曾經也用過溫奶器，但覺得是個雞肋。因為溫奶器加熱的時間比較長需要10-15分鐘，一般寶寶等不了不停地哭鬧，後來我乾脆用溫水加熱了，每次五六分鐘就能回溫了，方便又快捷。

化凍後的母乳在室溫（16-25℃）下最多能保存2個小時，放冰箱冷藏的話最多可以存放24小時，超過這時間段就要丟棄。有些人奶水不足，覺得丟了可惜。有次我媽忘記了時間，給寶寶喝了「過期」的奶，連續拉了兩天的肚子，所以千萬不要覺得浪費而捨不得扔。此外，喝過的母乳也不要放回冰箱，因為奶裡面有唾液殘留，會成為細菌繁殖的溫床。

母乳加熱後有一層黃色的東西，怎麼回事，能給寶寶吃嗎？

細心的家長會發現，從冷凍室拿出來的母乳，最上面有一層黃色的東西，內心有點遲疑了，母乳是不是被污染了，該不該給寶寶？其實這是母乳中的脂肪，冷凍時被分離出來，就變成這個樣子了。

有些家長也許也會發現，冷藏的母乳跟冷凍後的母乳聞起來的味道有點不一樣，冷凍後的母乳味道比較重，有時還帶著點腥味兒。其實這是因為一種叫做脂肪酶的酶分解脂肪並分泌脂肪酸導致的，它可以防止有害細菌的生長。因此，家長不必擔心，只要保存母乳時沒有被污染且母乳在保質期內，放心地給寶寶吃吧。

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