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人蔘,百草之王。久服輕身延年,人人必備

朱丹溪是金元時期的著名醫家,他十分重視老年保健,代表作《格致餘論》里設有「養老論」一節,介紹了一些實用的養老經。朱丹溪推崇吃人蔘養老,他認為人到六七十歲以後,往往頭髮暈、鼻流涕、口涎多、耳不聰、牙脫落、小便頻、大便干、健忘……這一切都源於老年人精血虧虛,而服用人蔘益氣補血,對延緩衰老有一定作用。

朱丹溪的母親素多痰飲,70多歲時,因大便燥結,不時吃牛乳、豬油,雖有利於滑利通便,但畢竟膩物積多,次年夏時,郁為黏痰,發為脅瘡,疼痛不安。丹溪冥思苦想,為母親開了一張方子:「因成一方,用參、術為君,牛膝、芍藥為臣,陳皮、茯苓為佐,春加川芎,夏加五味、黃芩、麥門冬,冬加當歸身,倍生薑。一日一帖或二帖。」方中的主葯就是人蔘,結果使病痛消除,面色光潔潤澤。

人蔘本是延壽葯

人蔘歷來被看作是滋補祛病、延年益壽的妙品。據說,乾隆、慈禧晚年均曾長期小劑量地服用過人蔘,這也被看成是他們能夠長壽的原因之一。在我國傳統的抗衰老方劑中,許多配方都用到了人蔘。一些藥物學著作在介紹人蔘祛病強身功效的同時,往往強調其「久服輕身延年」,說明人們早已認識到人蔘能廣泛調節人體生命活動,具有提高免疫力、強健體魄、延緩衰老的功效。

由於人蔘具有良好的滋補祛病功效,被廣泛地用於各種老年性疾病的預防和治療。研究表明,在對老年痴呆、腦動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病、耳鳴、耳聾、嗜睡、健忘、震顫麻痹、更年期綜合征、前列腺炎、前列腺肥大、夜尿頻多、頸椎病以及肩周炎等疾病的治療過程中,人蔘多被採用,並能取得較好的效果。

人蔘壽身配方舉例

人蔘固本丸

本方出自《瑞竹堂經驗方》,人蔘、生地黃、熟地黃、麥冬、天冬同用,用來固本元,助延年。元代薩遷分析方義:「心生血,血生氣,氣生精,精盛則鬚髮不白,顏貌不衰,延年益壽。人之夭闕,多由服食性熱之葯,不能滋生精血。本方以生、熟地黃滋補,天、麥二冬為引,是因生地黃能生精血,用天門冬引入所生之地,熟地黃能補精血,用麥門冬引入所補之地,四味互相該載;又以人蔘為通心氣之主,五味並歸於心。諸葯組合,葯之滋補,誠無過也。」

長春益壽丹

據《慈禧光緒醫方選議》記載,光緒六年二月初五日,進長春益壽丹方。用藥為天冬、麥冬、熟地黃、懷山藥、牛膝、生地黃、杜仲、萸肉、五味子、巴戟天、川椒、澤瀉、石菖蒲、遠志、菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子、覆盆子、地骨皮。上藥共為極細粉末,用蜜和丸服用。方名「益壽」,是說有延年之效。我國現代著名中西醫結合內科、心腦血管科專家陳可冀評價,本方由「楊氏還少丹」與華佗方「打老兒丸」加減化裁而成,大補心、腎、脾、胃四經虛損不足,壯筋骨,補陰陽。據載,久服可以烏髮、壯神、健步,故可治腰酸體倦,神衰力弱。又相傳此方出自「打老兒丸」,傳說因老婦年逾百齡,打其老兒子不肯服此丸而名。

參茸回春酒

人蔘浸酒,是常用服食方法。人蔘1支,用白酒500毫升浸泡,7天後即可飲用,有大補元氣、補脾益肺、生津固脫、安神益智之功。人蔘配用炙甘草、茯苓、炒白朮、生薑、紅棗浸酒,即參術酒,能治脾胃氣虛、氣短乏力,面黃形瘦、食少便溏等。

人蔘補酒「參茸回春酒」原料為:人蔘15克,鹿茸6克,枸杞子60克,炙黃芪、黃精、熟地黃、制首烏、當歸、桂圓肉各30克,白酒5000毫升。做法為:將人蔘及各葯連同白酒密封壇內,每日搖動一次,15天後取酒飲用。每日2次,每次30毫升。本酒有補益元氣、滋養精血的作用,適宜於調治面色萎黃、形寒怕冷、腰脊酸軟、肢體倦怠、飲食減少,並可用為老年保健。

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