關於用發酵牛奶和啤酒做君子蘭花肥的一點個人理解

首先說牛奶，俺的個人理解是1，如果是保質期很短的那種鮮牛奶，通常是剛擠出來的鮮奶通過巴氏高溫滅菌法後灌裝，這種奶含糖量較少，而且乳糖多，通常不含多少防腐劑，這種奶經長期發酵後，其性狀類似我們常喝的酸奶，只是稀一些，有對蘭花好的酸性成分，乳酸菌成分，還有豐富的氮磷類及礦物質，這種奶通常是可以用的

但是要注意三個條件，第一，足夠長的發酵時間，第二，潔凈的容器和發酵過程，防止腐敗類細菌和真菌產生惡臭污染環境和危害花根，第三，最重要的是足夠的水去稀釋防止燒根，2，如果是麥香奶，早餐奶，可可奶之類，這類奶就不太適合，原因有二，第一，因為裡面肯定蔗糖的比例要增高，這樣的不良結果是發酵後會產生不少的酒精，濃度高的酒精對花根是有害的

第二，配方奶因為要增加特別的香味，比如可可香，麥香，肯定添加了食用添加劑，香味劑，不要相信廠家會添很多可可，麥在裡面，材料和工藝上的成本不允許他們這樣做，添加劑和香味劑這種東西有害有益不好說，舉個例子，發豆芽的大嬸曾經說她們工廠的小姑娘不許化妝，容易爛豆芽，對人無害的化妝品和添加劑，對植物不一定沒有害處

3，保質期長的各種奶，感覺更不適合，也許廠家的工藝達到了，但是誰能保證他們不加防腐劑，比如苯甲酸鈉之類的東西

然後說啤酒，1，先說釀造啤酒，接觸過啤酒廠的老師傅，說啤酒的大至製成是讓大麥發芽，在芽愈發未發含糖量最高的時候，經過數道原料處理、加酒花、發酵、儲存、滅菌、澄清和過濾等工序製成，這樣的啤酒含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質，有「液體麵包」之稱，這種啤酒澆花應該行，但是需要盡量的稀釋以防酒精對根系的傷害

2，我要陳述的關鍵，據說現在的啤酒大部分也是勾兌出來的，而且為了更加適口，人工添加劑和香精肯定不會少，香精的成分多了，營養成分少了，酒精還是那些酒精，這樣的啤酒人喝了都沒有營養，澆花肯定不會太合適

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