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紅薯不用蒸不用煮,告訴你一個新吃法,簡單易學,超好吃

紅薯除了烤紅薯、蒸紅薯、紅薯粥之外,還可以換著點兒花樣來吃,這次就來個新吃法,香甜酥脆,和孩子們一起製作這道簡單好吃的小點心,孩子吃的好滿足。

食材:紅薯2根、麵粉適量、清水少量。

做法:

1、紅薯洗凈去皮。

2、紅薯切成小丁。

3、裝碗加適量的麵粉。

4、加少量的清水用筷子攪拌均勻,麵粉不要太多,剛好能包裹住紅薯丁。

5、平底鍋內放少量食用油,油熱後,盛一勺紅薯丁糊,倒入鍋中,整形成小餅狀。

6、一定要用小火,定型之後可以小心翻面,兩面煎成金黃色即可。

7、紅薯餅熱的是外焦里嫩,冷後紅薯餅都疲軟了,就適合牙口不好的人吃。

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