強薦！這座甜品教堂成全吃貨的終極夢想

一場關於乳酪的食色空間洗禮

Tim Burton鏡頭裡的《查理與巧克力工廠》，曾帶給我們味蕾刺激下的想像力旅行。色澤淡黃、充滿孔洞的乳酪，有著不遜於巧克力的溫潤醇香。當Towodesign堂晤設計將它作為甜品工房的概念主打時，食物、視覺與情感混糅產生的化學作用，醞釀成個性化空間設計的奇幻體驗。

店面只能是招牌、外立面或櫥窗？

這家甜品工房位於商場的下沉廣場，靠近主入口。從商業引流的角度考量，需要一個具有充分聚合力的視覺點。一張足夠大的桌子成為了Towodesign的創意起點，從外擺區一直向店面蔓延，甚至爬升到店鋪的門以及logo所在位置。

店面遠景，帶孔洞的黃色桌子從外擺區一直向店面蔓延，直至店鋪的門以及logo所在位置

桌子表面開出了乳酪般的圓形洞窟，食客們化身為流動的空間元素，讓一個個圓洞呈現時滿時缺的趣味模樣。彷彿海綿寶寶變成了大乳酪，這個外擺區以雕塑式的存在感，為商場地下廣場製造出最大的驚喜。而基於功能考量的設計動作，也鼓勵著相鄰而坐的人們進行更多的交流與互動。

乳酪之門的組合座位，相鄰而坐的人們可以進行更多的交流與互動

僅填補胃的空虛，還能是生活的洗禮

對於店鋪的室內部分，Towodesign從食物賦予人們生命能量這一原點出發，圍繞甜品教堂的概念進行空間儀式感的營造。於是，教堂里高聳的穹頂元素被應用其中，並遵循場地的梯形平面而呈現出分段漸變的拱頂。考慮到空調出風口隱蔽與視覺層次，穹頂使用了柵格來強化曲線節奏。

甜品教堂室內，使用高聳的穹頂元素，並通過柵格來強化曲線節奏

白色柵格搭配牆面的黃色塗料背景，讓向食物致敬的這場空間洗禮，在秩序與親和之間達成恰到好處的平衡。下午茶時間的一場生活儀式，便在這靜謐與甜蜜交融的教堂意象空間中展開。吧台延續了店面大乳酪雕塑的元素，形成內外呼應，配以圓弧形元素的餐飲傢具，使得食客們的奇思遐想在眼睛和味蕾的互動中盡興到底。

項目名稱：成都仁和新城甜品工房

項目地點：成都仁和新城-1F

項目類型：甜品店

項目面積：69平方米

設計公司：Towodesign堂晤設計

主持設計師：何牧

設計團隊：任偉，鄭力源

完工時間：2018 年11月

主要材料：金屬，水磨石，拉絲不鏽鋼

攝影：Towodesign堂晤設計

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