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為減肥做不到「泡麵只吃4口」不要緊,這道菜你可以放心吃一碗!

前陣子被章子怡的「戛納伴侶」刷屏了,深受廣大群眾喜愛的速食麵同樣吸引明星的味蕾,只想說明星也是人吶><,但是她們不同於普通人之處在哪兒呢?那就是她們對自身的管理嚴格、自控力超高。來張美圖飽飽眼福

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看得出來章子怡已經是40歲的女人了嗎?

為保持身材,人家泡麵只吃了4口,就大呼飽了飽了

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換成是你,是不是還一口接一口的吸面呢?說來很慚愧,像我吃泡麵都是用盤子的><

再來看下最近因為變胖再度上熱搜的韓國女星鄭秀晶,秀晶當初是以她那傲人的馬甲線登上的熱搜榜,真的很養眼了!

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最美馬甲線當之無愧!

現在卻因變胖再度上榜,有肉的秀晶看上去更加憨態可掬,畢竟顏值還是很高的,卻與「最美馬甲線」的稱號無緣了。

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韓國女星的飢餓減肥法相信大家都聽過,那真的是慘絕人寰,不留給美食一絲絲機會啊!大快朵頤?更別想了><

看到這裡是不是愈發惆悵了,作為普通人,對身材要求並沒有明星那麼高,但是也不能毫無忌憚,健康為首,況且愛美之心人皆有之,敢問誰不想光吃不胖、身材勻稱、穿衣顯瘦、脫衣有肉呢?><

同樣作為愛吃人士,今天就分享給大家這道超級健康、零負擔的美食【番茄魚土豆濃湯】,不止於4口,你可以放心吃一碗!

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請聽番茄說:

很多人都認為土豆是澱粉類,吃了會長胖。No!土豆的熱量為70卡/100g,人們經常為了減肥代替主食的紅薯熱量卻有86卡/100g呢!此外,土豆富含多種維生素和微量元素,對消化不良、便秘都有輔助治療作用。所以,只要方法做的對,土豆可是很好的減肥食品。

番茄更是蔬菜界的維生素扛把子,其中維生素p對心血管有保護作用,番茄紅素還能預防前列腺癌,煙酸可促進紅細胞的形成,多吃番茄可降低糖和脂肪,美容抗衰老,保持皮膚白皙><女士們快在小本本上記下番茄吧~

木耳可以防治缺鐵性貧血,其中的膠質物質還能幫助我們排出體內的灰塵、雜質,老少皆宜,而且與這款湯酸酸甜甜的味道很是契合。

此外,我還在這款湯里加了巴沙魚、蝦仁、純墨魚丸,不僅起到了提鮮的作用,還很好的補充了蛋白質和礦物質,魚、蝦的好處還有很多,今天不作為重點,我是把家裡有的食材都放進去了一點,小夥伴們只放其中之一也是可以的,或者換成魷魚卷、肥牛卷也都是不錯的選擇><

一碗【番茄魚土豆濃湯】:讓你有材又有顏,來和番茄一起做吧!


準備食材

  1. 主料:番茄2個、土豆1個、干木耳4朵、粉條30g、巴沙魚80g(大約一半)、蝦仁5個、墨魚丸2個
  2. 輔料:姜5g、蒜1瓣、蔥1小段、白糖半茶匙、鹽1.5茶匙、番茄醬3勺、雞精1小撮、料酒少許、白鬍椒粉少許、馬鈴薯澱粉1茶匙

製作步驟

1、粉條提前用溫水浸泡(不喜歡吃粉條或者嚴格把控碳水的朋友可以省略)

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2、干木耳:用清水提前泡發、洗凈、撕成小塊備用

蝦仁:去掉蝦線,洗凈瀝水,加料酒、胡椒粉、幾粒鹽,抓勻腌制(用量均為一點點,讓蝦仁表面粘上點就行)

巴沙魚:切成厚片,加少許料酒、胡椒粉、1茶匙澱粉(加入澱粉會讓肉質更加滑嫩,也可以不加)、1小撮鹽,抓勻腌制

墨魚丸:兩個解凍

土豆:去皮洗凈,切成小丁(小指甲蓋大小)

蔥切成蔥花,姜切成末,蒜切碎

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3、西紅柿切成小塊(最好不去皮,番茄皮中的番茄紅素是主要的抗氧化劑,但煮爛後的西紅柿皮比較影響口感,看個人喜好啦><)

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4、鍋中刷上一層薄油,鍋燒至冒煙時,放入土豆丁翻炒至變透明,用高溫炕至半熟,盛出備用(炕一下的土豆再煮會更香,而且內部更面、更好吃,如果很控油的朋友可以省略此步,一會兒直接煮)

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5、不用再倒油,用剩下的底油爆香薑末、蒜末

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6、倒入西紅柿塊,翻炒出沙

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7、放半茶匙白糖調味

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8、倒入清水(大約半鍋,後面煮粉條和土豆都比較吸水,如果不放粉條,減少一點點水量,但一定要讓西紅柿飄起來),大火煮開

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9、放入木耳、丸子(丸子不太好熟,提前放入多煮一會兒)、土豆丁,攪拌開

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10、倒入3勺番茄醬(根據水量來定,如果不放粉條,水放的少一些,就可以少放1勺番茄醬),攪拌均勻

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11、放入粉條和蝦仁,撒上1.5茶匙鹽調味(鹹淡可以嘗一嘗,根據自己口味放鹽),轉中小火,蓋蓋燜煮8-10分鐘

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12、開蓋翻動一下鍋內食材,看粉條已經煮至透明時,用筷子一片一片的下入巴沙魚,蓋蓋繼續燜煮3分鐘(不用攪動,防止巴沙魚片被攪碎了)

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13、出鍋前加入少許雞精提味,盛到碗內後,撒上少許香蔥點綴

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酸甜鮮美的【番茄土豆濃湯】做好嘍,濃濃的番茄湯汁配上滑嫩的魚片,一勺下肚,嘴裡還留有醇厚的土豆香,別提多滿足了><,4口絕對止不住!然而不用擔心長胖,小夥伴們盡情享用吧~

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(番茄愛吃的Q彈水晶粉><)

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番茄tip:

如果你不小心沒hold住,吃了個肚歪,番茄建議飯後站立30分鐘,不要吃飽了就坐下或者躺下,get這個小習慣,不用擔心因為吃而發福啦


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