這個多汁美味的雞胸肉蓋飯，讓人有著想要繼續加飯的衝動

我們經常吃白米飯的感覺就是十分單調乏味，必須要搭配各種各樣的菜肴才可以將一碗白米飯下肚，還有的人喜歡吃吃米飯的時候淋上各種醬汁，不然乾巴巴地又吃不下去了。今天我給大家帶來了一個福音，一道菜拯救你乾巴巴又平淡的白米飯，還能讓你有想要加飯的衝動。

這道菜就是雞胸蓋飯，聽起來好像並不是特別吸引人，但是它的多汁就是最大的特點了。這道菜的製作也不難，我們一開始先將準備好的400克左右的雞胸肉切成大小相當的條狀，接著放進碗裡面以後加入25克左右的澱粉，再倒入30毫升左右的料酒，然後我們將雞胸肉進行混合攪拌均勻備用即可。

緊接著在燒熱的炒鍋中倒入適量的油，並將剛剛準備好的雞胸肉倒入其中，再加入5個切好的白蘑菇一同翻炒，等到雞胸肉開始全部變色以後加入由35克味增醬、10克沙拉醬、15克的番茄醬、10克左右的白砂糖和5毫升左右的醬油，再加入適量的水調製而成的醬汁。繼續翻炒雞胸肉，讓雞胸肉入味的同時上色，這股香味真是太誘人了。接著我們蓋上蓋子燜煮一下，接著揭開蓋子翻炒片刻後就可以盛出。

接著我們把多汁的雞胸肉蓋在煮熟的米飯上，最後撒上適量的香松就完成了多汁雞胸肉蓋飯啦！光是味道就已經讓人忍不住流口水了，再看看這個金黃的色澤更是讓人十分期待它的味道了。

接著我們用勺子勺起一塊雞胸肉放進嘴裡的時候，它的醬汁十分粘稠，實在是太棒了！再配上一口飯，攪拌食用的味道就是連飯都是雞肉的香味呀！這個雞胸肉蓋飯多汁美味，讓人唇齒留香很快就能空碗了，一定要多裝點飯配著吃！

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