癌症本可以預防！生活中別碰4條「紅線」，防癌也很輕鬆

有調查表示，這幾年，由不良的飲食習慣致癌的人是越來越多，而癌症一直都是醫學界的難題，因為難以治癒，所以，為了自身健康著想，我們一定要儘可能避開生活中的致癌因素。

常見的致癌惡習有4個

1、經常喝燙水

??《柳葉刀腫瘤學》雜誌上曾經發表過一則評估報告，報告里稱，喝高於65℃的飲品有可能導致食管癌。??因為過熱的食物和飲品，很容易對人的消化道黏膜以及食管黏膜表層造成損傷，之後，基底細胞會迅速增生、更新，時間久了，增生細胞的生長速度會異常加快，這樣就很容易引起細胞基因突變，患上食道癌。所以，建議大家進食食物或飲品時，要注意溫度，一般來說，食道最適宜的溫度是40℃到50℃之間，而超過65℃就很危險了。

值得注意的是，引發食管癌的因素是飲品的溫度，並非飲品本身。

2、經常吃燒烤

很多人喜歡吃燒烤，尤其是夏天的時候，和三兩同事或好友約著吃燒烤，在配上冰爽的飲品，簡直爽歪歪。

但是你知道嗎？

經常吃燒烤易導致癌症發生，因為在煎烤的過程中，尤其是在煎烤肉類時，肉類的油脂會滴在木炭上，在這個過程中會產生一系列的致癌物質。而這些致癌物會通過木炭的油煙再進入肉類，在食用之後這些物質也會隨之進入我們的體內，這樣一來會大大增加患上消化道癌症的風險。

3、常吃爛水果

很多人因為節省，當水果爛掉，發霉了，也只是把壞的部分挖掉，吃好的，其實這樣是很不健康的（因外傷磕壞的水果還是可以吃），水果發霉後，是整個都不能吃的，因為發霉的食物很容易滋生真菌，而真菌中的一種叫黃曲霉素的東西，是一種很強的致癌物，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，吃了很容易導致癌症的發生。

此外，我們每天使用的筷子，本身就潮濕、易發霉，也很容易產生黃曲霉素，也應注意。據了解，黃曲霉素易出現在久置的大米、花生里，大家一定要留意。

4、經常吃腌制食物

這類食物裡面含有大量的硝酸鹽，在進入胃裡面和食物接觸就會形成亞硝酸胺，屬於強烈的致癌物質，會直接引起胃癌、大腸癌、胰腺癌等。

有研究報告顯示，只要每天服用50克以上的加工肉製品患上下腹部癌症的風險會高達18%左右。

溫馨提醒：癌症的發生和飲食是息息相關的，所以希望大家可以引起重視，儘快改掉這些易致癌的飲食習慣，然後，平時多多留意自己的身體健康狀況，發現自己總是反反覆復出現一些異常的癥狀，及時去醫院看診，尤其是那些中老年人，最好是可以定期去醫院進行體檢，以便於發現問題，可以及時解決。

參考資料：

《原來人人都有「癌細胞」，怎麼才能防止它們被激活？》，2018年，中國科普網.

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