經常喝小米粥的人,會不會患糖尿病?
對於經常喜歡喝粥的人來說,小米絕對是不可或缺的原材料之一。一方面,用小米熬出來的粥,味道不僅可口,而且還能夠幫助填飽肚子。另一方面,小米粥本身含有的能量也足夠身體運用,所以不管是什麼時候,喝一碗小米粥絕對可以幫助身體恢復元氣。但是,有些人則認為這樣的粥對身體不好,因為長期喝會導致身體出現糖尿病,真的是這樣嗎?
1.小米中含糖並不高
其實,人們經常用來煮粥的小米,沒有其他的不同,關鍵就在於它含有的澱粉,可能要多一些。所以,人們會認為,既然澱粉多了,那麼自然糖分也就多了,這樣對於有糖尿病的人,自然是不好的。而且,如果長期這樣吃下去,會不會導致血糖一直飆升呢?其實,並非如此,我們所攝入的食物中,多多少少會含有一些碳水化合物,所以即使是每天喝一碗,這些能量早就被身體的代謝「搶購一空」了,還來不及被身體儲存,可能就已經沒有了。所以,關於喝小米粥會使血糖飆升的問題,大家是可以不用去擔心的。
2.小米粥水分含量高
粥跟米飯不同之處在於,粥裡面含有的水分,要明顯多一些,所以人們才會覺得,喝粥好像要餓的更快一些。其實,不僅是這方面的原因,還在於粥本來含有的熱量就不高,如果被身體吸收之後,又有多餘的水分,這些水分可以在身體裡面,幫助加速身體的代謝,所以人們才會覺得,喝了粥好像沒管多久,就又出現了肚子咕咕叫了。因此,大可不必去擔心血糖偏高的人,是否應該適合去喝小米粥,適當的喝一些,對於身體肯定是沒有什麼危害的。
3.不宜在小米粥多放糖
有的人可能並不喜歡喝淡粥,所以會往粥裡面加糖,其實這樣是可以刺激味蕾,但是對於血糖不好的人,最好是不要這樣去弄,因為糖分多了以後,身體自然吸收的糖分也會隨之增加,到頭來還是會使血糖的值飆升。因此,喝清淡的粥是可以的,但是不宜去喝放糖的小米粥。
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