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每天吃聖女果有什麼好處?

聖女果具有清熱解毒、涼血平肝、補血養血、生津止渴、健胃消食、增進食慾的功效,其口感香甜,營養價值高,價格實惠,備受人們的喜愛。聖女果中除了含有豐富的維生素C外,還富含煙酸、番茄紅素、谷胱甘肽等成分。聖女果富含番茄紅素。番茄紅素是一種天然類胡蘿蔔素,含有如植物甾醇、天然維生素E、亞油酸、亞麻酸等植物精華成分,具有抗氧化作用,可清除體內自由基,預防各種疾病的發生,還具有保護心血管、防晒等功效。

聖女果是這前些年炒作比較厲害的蔬菜。聖女果是小番茄中的一種,跟我們小時候看到的小番茄不太一樣。本地小番茄果實偏圓,聖女果有點帶橢圓形狀。市場上的所謂大番茄,是小番茄多年培育優選出來的品種。說清楚了來龍去脈,我們再開說每天吃聖女果的好處,跟番茄沒什麼太大區別。我們可以參照番茄的作用。聖女果中的維生素PP可以保護皮膚,維護腸胃正常分泌。對於愛美的女士來說,是天然美容食品。

含有豐富的維生素、番茄紅素、胡蘿蔔素、果酸及礦物質,維生素C尤為豐富。聖女果中的維生素比普通番茄的要高1.8倍,而且被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。聖女果不宜空腹食用,因為聖女果果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。聖女果可以促進人體的生長發育,尤其是能加快小兒的生長發育,因此小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。

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