陽台種生薑，收穫滿滿全家都吃不完，只要做好五步，就可達成所願

首先，選擇生薑。在市場上選擇生薑時，一定要找到表面沒有擦傷也沒有損傷的生薑，如果你看到有輕微的發芽，你可以直接去找老闆，因為像蔬菜攤上的這種生薑更難賣，你也可以買一些其他的菜當老闆順便給你幾片這種發芽的生薑。

第二，姜塊的處理。如果你家裡有很多姜，你也可以自己發芽。你是如何發芽的？首先找一個乾淨的盤子，然後在底部放一些水，把生薑放進去，這樣生薑就能在一個水充足、溫暖的環境中快速發芽。發芽後，我們觀察到在一塊姜上可能同時發現幾個芽，這次我們把它切成幾塊，每塊上面都有一個芽點。記得將傷口敷在消毒靈或草灰上，放在陰涼通風處晾乾。

第三，開始播種。乾燥後，找一個花盆，準備兩部分沙壤土作為營養土，攪拌均勻後倒入花盆中，這樣種植生薑的盆栽土壤就準備好了。取出乾薑，把芽部分向上放，其他部分向下放，注意姜部分要稍微露出土壤表面一點，不要完全埋進去，不要埋得很深，否則會有腐爛的危險。如果在同一個盆里種了一片以上的姜，姜與姜之間的距離不能太近，否則姜會腐爛或因空間擠壓而停止生長。種植後，將盆土倒入水中，用散射光將其置於溫暖的位置。

第四，澆水。關於澆水，因為我們用沙壤土種植生薑，所以土壤水分乾燥可能相對較快，可以每兩三天澆水一次。如果你生活在更潮濕的空氣中，你可以適當延長澆水間隔，如果澆水過多會導致盆內積水，那麼姜塊可能會發生腐爛現象，導致生薑種植失敗。如果天氣比較熱，水蒸氣的蒸騰作用也比較強，通常在早上晚上在葉子表面多噴幾層水霧，也在一定程度上緩解了水分的蒸發。

五，施肥。因為種植的生薑主要是食用的，所以盡量不要施化肥，只有用自己腐爛的肥料才能。花以前教過你做很多肥料，比如腐爛的米湯和腐爛的餅肥，我們可以選擇同樣用於生薑施肥。生薑剛種進去，因為還處於緩苗期，所以不施肥，盡量在種植後一個月前施肥。每次施肥的量也應逐漸增加少量，不要一次施稠肥，否則容易灼傷根系。

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