端午唯一不吃粽子的一個地區，他們吃的小吃，讓外地人看了流口水

端午唯一不吃粽子的一個地區，他們吃的小吃，讓外地人看了流口水

端午節是中國的一個傳統節日，全國各地人都要過端午節，端午節也是僅次於春節和中秋節的傳統假日了。並且端午節大家都有一個共同的習慣就是賽龍舟吃粽子，可是在國內卻有一個地區的人端午節是不吃粽子的，那就是廣東潮汕。潮汕大家都比較熟悉的吧，屬於廣東最有名氣的一個地區了，特別是在美食方面，潮汕有很多名氣美食在全國各地都很有名氣的。比如潮汕火鍋、潮汕牛肉丸。

可是潮汕還有一個很另類的地方就是潮汕人端午節是不吃粽子的，他們會吃本地人自己做的「稞」潮汕人家端午食梔粿，希望清熱祛疫助消化。製作梔粿需將採摘下的梔子洗凈搗碎，浸泡濾渣成為黃色汁液，後與糯米漿搓勻，放入專用粿帕，裝入蒸籠蒸熟，蒸熟後的梔粿呈棕黃色，放涼後食用。

而且這種潮汕梔稞是不能用刀的，一定要用繩子切斷然後蘸著白糖一起吃。各種各樣的形狀，看上去就十分有意思，外地人看了潮汕人吃的這種端午節的小吃都要流口水了，只可惜這種小吃在外地是買不到的。潮汕人家，端午相沿要在門楣、門環以至屋檐下，懸掛一束束用「紅頭繩」系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱「五瑞」可見雖然端午節是大家的節日，但是每個地區的飲食習慣也是不一樣的呢。

端午節最大的區別就是南方人喜歡吃咸粽子，北方人喜歡吃甜粽子，除此之外還有很多南北方的文化差異，端午節要賽龍舟，要摘艾葉等，可謂是一個地區一個習俗。說說你們本地端午節的時候都會有哪些習俗呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！