菠菜配上一把「它」,血糖血壓穩了,膽固醇也低了,男女不可錯過
健康
06-03
導語:菠菜配上一把「它」,血糖血壓穩了,膽固醇也低了,男女不可錯過。
如今「慢性病」正在一點點「吞噬」著我們大家的身體,尤其是高血壓啊、高血糖啊、膽固醇高啊等等問題,讓我們心煩不已!
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那麼,血糖、血壓和膽固醇高了,我們應該怎麼辦呢?吃各種各樣的藥片來緩解病情嗎?其實,你只需用菠菜配上一把「它」,血糖血壓穩了,膽固醇也低了,男女不可錯過!
一、吃【菠菜+花生】的好處
1.降血糖
菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質,它對於控制血糖、維持血糖穩定的是特別好的。所以,建議血糖高的各位糖友們,一定要多吃菠菜,也可以用菠菜搭配花生米來吃。
2.降血壓
菠菜+花生,因為花生中所含的白藜蘆醇除了能預防腫瘤類疾病,也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑,有降血壓之功效。
3.降低膽固醇
菠菜+花生,由於花生油中含有大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,防止冠心病和動脈硬化。
二、【菠菜+花生】如何製作呢?
菠菜拌花生的做法:
①將花生米入鍋,不加油用小火干炒;
②將菠菜摘洗乾淨,放入開水中焯一下,菠菜變色後馬上撈出晾涼;
③將蔥花與辣椒下入鍋中翻炒,直至炒出香味,一起均勻澆入菠菜中;
④往菠菜中加入適量食鹽、白砂糖、醬油和香醋調味,再將花生碎粒撒入菠菜中,拌勻後即可食用。
以上就是吃菠菜拌花生的好處,你吃過嗎?