只談青梅，不聊竹馬

青梅竹馬，兩小無猜，嗯，這真真是落在大多數人心裡最美好的回憶。咋這開頭有點像要聊點情感話題，哈哈哈，你想多了，咱這裡小憩，談天說地，聊的都是和營養有關的那些事。今兒也不例外，只不過今天的主角很浪漫，就是青梅……

一、青梅營養檔案

青梅通俗一點來說就是綠色的梅子，本身作為一種可以食用的果子，和其它的李子、杏的營養成分很接近，含有豐富的碳水化合物、多種維生素和礦物質。稍微特殊一點的就是有機酸含量和種類豐富一些。其實有機酸也不是什麼稀有物種，各式的水果中都含有。但是青梅中富含的有機酸種類多種多樣，例如檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等等一系列的組團出現的。說到這，確實有點讓人忍不住嘴巴里開始「冒酸水」了有木有。

二、聊完青梅的營養檔案咱來嘮嘮吃青梅的健康益處

1．青梅有生津止渴，開胃助消化的作用：

大夥都聽過一個成語叫做「望梅止渴」，這裡的梅其實就是指青梅。青梅中含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸讓青梅具有生津止渴和開胃的功效。對於本身食欲不振的朋友們吃點青梅，會有一定的開胃助消化的作用。

2.青梅中富含豐富的膳食纖維，有助於腸道健康。

青梅富含豐富的纖維素，膳食纖維可是腸道健康的忠實守護者。不僅可以促進便便的排出，而且為建立腸道綠色的環境做出積極的貢獻。

3.常吃青梅具有美膚的功效。

告訴愛美的小仙女們一個秘密，那就是青梅能夠刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素，而這種激素又被稱為「返老還童素」，之所以會這麼叫它，是因為它可以促進細胞的新陳代謝，更進一步說就是可以減緩衰老。在加上青梅中含有的大量纖維素，有助於腸道健康，地球人都知道的秘密就是：腸道健康，容顏才會更美麗。

敲黑板

嗯，說了半天青梅的好，估計很多小夥伴們都想著吃！吃！吃！一定得多吃點！可別，由於青梅中含有的大量有機酸可是一把雙刃劍，不可貪食。特別是本身有胃潰瘍等併發症的小夥伴還是不適合吃青梅，一般人群咱們一天吃個2-3顆的就行了，不要空腹吃哈。

還有呢！青梅減肥產品的坑，千萬別入！

經常會看到「減肥梅子」之類的產品，裡面都會打著青梅的旗號。怎麼看這青梅雖然熱量不高，但是單純的指望吃青梅就讓人瘦，那就只剩下呵呵了。

至於打著青梅的旗號，吃了就讓你頻繁去廁所報到的「排毒」產品，仔細看看成分表，其實就是變相的帶了青梅的面具，裡面加了讓你排排的瀉藥成分。這樣強排減下去的不是肥肉，是水分和肌肉。知道真相後，你還會繼續選擇入坑嗎？

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