俗話說「一個榴槤三隻雞」，可喝酒後卻不能吃榴槤？過來人告訴你

榴槤號稱水果之王，就像它獨有的味道一樣，可謂是「臭味傳千里」，但這樣的臭味對愛吃榴槤的人來說，卻是一種非常誘惑的吸引力。更何況，有很多人還堅信一個榴槤能頂三隻雞。

榴槤為什麼會有這麼獨特的味道呢？

日常生活中，除了榴槤以外，還有很多有味道的食物，如大蒜、蒜薹、韭菜、蒜黃等等，這些具有風味性的食物，其中味道以及榴槤的臭味，絕大多數都是來源於榴槤中的恢復性物質。

包括酯類、酮類，還有人們非常關注的臭味來源，也就是含硫化合物。因此，大家就可以聞到榴槤的臭味了。

一個榴槤，真的能頂三隻雞嗎？

榴槤在水果界裡面，號稱是高手。特別是它的營養價值，在民間還被傳言為是三隻雞的營養成分。可這樣的說法，多存在誇張的意思，榴槤雖然營養價值不低，也含有很多人體所需的營養成分，如維生素C、蛋白質、維生素B族、鈣、鐵、煙酸、葉酸、鉀、錳等等。

但雞肉本身的營養價值也不低，且雞肉還有著高蛋白低脂肪的特點，如果大家在吃雞肉的時候，還能夠去除雞皮食用，這樣的雞肉還非常適合減肥的人群食用。

如果真可以跟雞肉媲美的，便是榴槤的熱量很高，在眾多水果中也可以算是熱量非常高的食物，每百克的榴槤熱量還能夠超過大米飯。

那喝酒後就不能吃榴槤了嗎？

到了夏天之後，人們更喜歡喝冰鎮啤酒，涼爽還降溫。如果在這種情況下，去開車的話就容易被查出酒駕。即使是在沒有喝酒的情況下，在食用完榴槤後，也容易被查出酒駕。

有的人疑問，這到底是為什麼呢？其實吃完榴槤後被查出酒駕的罪魁禍首就是「糖」，榴槤的含糖量很高，屬於高糖分的水果，通過外界微生物發酵之後，便容易產生酒精。

所以，如果你在開車之前就最好不要吃含糖量高的水果。如果是酒後能不能吃榴槤，如果你這樣吃，身體並沒有什麼特殊反應的話，是可以適量吃的。

但要注意的是，酒畢竟對健康不利，而榴槤的熱量跟糖分又很高，患有糖尿病、腎臟疾病、高血壓、高血脂、痛風、肥胖症等人群，最好都不要都吃榴槤，以及做到戒酒，對病情來說是最有益的。

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