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童年不同樣,美食有花樣#口蘑荷蘭豆

By 布丁豆丁媽????【豆果美食官方認證達人】

用料

荷蘭豆 適量

蒜 少許

食用油 少許

鹽 少許

口蘑

做法步驟

1、口蘑洗凈 荷蘭豆去蒂洗凈

2、荷蘭豆焯水一分鐘左右撈出過涼

3、口蘑切厚片

4、熱鍋下油 放一點洋蔥炒香

5、放入口蘑炒軟

6、倒一點生抽

7、放入焯好的荷蘭豆翻炒 加少許鹽調味

8、出鍋

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的合成,預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。

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