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如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

去過日本的朋友們都會發現,他們大大小小店鋪商場的工作人員的服務態度,都特別好!但就算這樣也無法完全杜絕沒素質的顧客各種無理取鬧的行為。

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

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但誰還不是普通人呢,就算是服務業的工作人員,也沒有道理無條件接受來自顧客的無理要求。NHK就做出過一則關於「急增的過分投訴」的專題報道:

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

其中提到有許多工作人員因為這些「過分的投訴」導致引發精神疾病...

◆「在居酒屋,被因為找不到自己的鞋子而生氣的客人逼著跪坐到早上,還要賠償鞋子的錢」

◆「買了便當的客戶,因為醬料灑在車上了,就要求我賠償座椅的清潔費2萬円」

◆「有女性工作人員受客戶的性騷擾困擾,報警之後被懷恨在心,反過來讓客人在網上公開了她的名字」

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

而在文中,還例舉了一家居酒屋,似乎就是應對這種現象,在那裡,同樣一杯啤酒,是根據你的態度來定價的!

如果說「喂,來杯生啤」就要付1000日元,而如果有禮貌向店員說「不好意思,請給我來一杯生啤」,那就只要380日元。

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

店長表示客戶並不是神,店員也不是奴隸,他們每一個都是重要的寶物!在這家居酒屋當店員一定很幸福吧~

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

記者也實際去這家店感受了一下氛圍,首先就故意說了禁語:

「喂,來杯生啤」

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

店員立馬露出了不開心的表情,估計還有些不解吧,都貼了告示,竟然還會有這種人…

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

記者立馬改口:「不好意思,請給我來一杯生啤」

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

店員也馬上就恢復了笑容!

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

記者也向制定這份「特殊的菜單」的副店長進行了採訪,貼心的副店長便解釋了他的想法:

「希望店員可以舒服地工作」

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

「顧客雖然很重要,但店員也是寶物」

如何解決無理取鬧的客戶?日本這家店制訂了「特殊菜單」

顧客和店員能夠互相包容的話,這樣的店也會多添幾分溫馨吧,有時候或許也不得不需要採取這種措施!

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