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世界上7大頂級的海鮮,圖3有錢也吃不到,圖7很多人都不認識

世界上7大頂級的海鮮,圖3有錢也吃不到,圖7很多人都不認識,第一種:澳洲的鮑魚,澳洲的海洋資源很豐富,這裡有很多的海鮮可供捕撈。而澳洲的黑唇鮑魚是世界上品質最高的一種鮑魚了。鮑魚的個頭越大,價值就越高,澳洲鮑魚基本上都是頂級的一頭鮑,個大肉厚,十分肥美。鮑魚本身就是一種比較珍貴的海鮮,如果品質優良的話,價格自然會更高,而澳洲鮑魚是世界上價格最高的一種,售價能達到600元一斤。

第二種:老虎蟹,這這種海蟹又被當地的人稱為海臭蟲、蝦蛄頭。它的外形和很多的螃蟹不同,有些類似於青蛙,因此也有蛙蟹的叫法。老虎蟹個頭很大,吃法和龍蝦類似,清蒸或是水煮即可,煮好的老虎新直接用手抓起來吃,感受它的原汁原味,蟹肉吃起來很鮮嫩結實,雖然蟹膏不多,但是吃起來極為鮮美。

第三種:香檳蟹是一種很稀少的蟹,主要分布在西澳利亞南部水域,目前只有純野生的香檳蟹,還無法做到人工養殖,所以說是非常珍貴的,而且這種蟹長得還非常奇特,外形接近香檳色,所以當地人就叫它香檳蟹,這種生活在深海中的蟹,肉質都是非常鮮美細嫩的,所以吃法不要過於複雜,清蒸或做刺身吃最鮮美。香檳蟹由於比較稀少,還無法養殖,所以市場上很難買到,我賭10隻帝王蟹,這種蟹有錢也吃不到。

第四種:澳洲龍蝦,學名叫澳洲岩龍蝦。與其他龍蝦相比,澳龍通體火紅,爪為金黃色,顯得格外的肥美壯碩,肉質細嫩、滑脆而有彈性。澳龍也有不同品種,主要是海域不同而質量不同。主要分為澳洲南部和北部海域出產。南部海域產出的澳龍殼薄,死亡率較高,品質與價格較低。而北部海域產出的澳龍則為硬殼,死亡率較低,品質為最佳。

第五種:東星斑。東星斑之所以在頂級海鮮之列,不僅僅是因為它的顏色鮮艷,也是因為它食用後對皮膚有好處。從而受到了很多人的喜愛,由於東星斑數量稀少,政府已將東星斑列為受保護魚類,因此東星斑也成為了稀有品種魚類。

第六種:法國生蚝隆貝,生蚝也分銅蚝和石蚝兩種,法國貝隆生蚝屬於銅蚝,屬於蚝中的極品,也是重口味生蚝,被稱為蚝中之王。貝隆蚝也分11個等級,一般是按照蚝殼的大小和重量來區分,口感最好的貝隆生蚝需要4-6年的時間來養成,所以並不是一年四季都能吃到的,因此也非常珍貴,這裡要提醒大家,如果要吃這種貝隆生蚝的話,必須搭配品牌酒來食用,一般的酒是壓不住貝隆蚝強烈的勁味。

第七種:鵝頸藤壺。光說名字你可能會覺得會陌生,但是你一看到圖片你肯定會說我還吃過呢。這個名字實在是太拗口了,因為它的形狀,很多人也叫它狗爪螺。它通常生長在島嶼比較多的縫隙裡面。大部分都是歐洲人對其喜愛,同時也因為鵝頸藤壺的採摘比較麻煩,所以市面上的價格也比較昂貴。世界上7大頂級的海鮮,圖3有錢也吃不到,圖7很多人都不認識

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