新發現表明大量喝咖啡的人在心血管健康方面也不用擔心心臟健康

關於咖啡消費的研究表明，咖啡會損傷動脈，保護心臟，或者對心血管健康沒有影響。一項針對數千名參與者的新研究再次說明了這種最受歡迎的飲料與心臟健康之間的聯繫。

是嗎？咖啡對心臟健康和血管系統的傷害、保護或沒有影響？

多年來，科學家們一直試圖回答這些問題，因為咖啡是世界上最受歡迎的飲料。

一些研究警告說，喝咖啡會增加一個人心血管事件的風險，而其他一些研究則認為咖啡有助於維持心臟健康和血管功能。

一些研究他認為，經常喝咖啡會導致主動脈僵硬-這是因為主動脈是人體最大的血管，它的彈性越來越小。主動脈僵硬可以增加心血管疾病的風險。

同時，其他證據已經表明每天喝三杯以上的咖啡可以防止動脈硬化一種在動脈內形成斑塊，阻止血液正常流動的情況。

現在，英國瑪麗女王大學(Queen Mary University Of London)的研究人員進行的一項新研究發現，即使是每天喝大量咖啡的人也不會出現動脈硬化，這意味著咖啡不會以這種方式增加患心血管疾病的風險。

第一作者SteffenPetersen教授和他的同事昨天在年度年會上介紹了這項研究的結果。英國心血管學會會議在英國曼徹斯特。

英國心臟基金會是一家註冊慈善機構，總部設在英國，支持有關心臟和循環系統疾病的研究，該基金會資助了這項研究。

所有群體的結果相同

在這項新的研究中，研究小組分析了通過英國生物庫成像研究..在BCS會議研究小組解釋說，參與者同意接受心血管磁共振成像和其他專家評估，以使調查人員能夠確定其心血管功能的狀態。

參與者還自我報告了他們每天喝多少咖啡。在這些報告之後，調查人員根據咖啡消費習慣將參與者分為三組：

每天喝一杯或更少杯咖啡的人

每天喝一到三杯咖啡的人

每天喝三杯以上咖啡的人

在他們的最後分析中，彼得森教授和團隊排除了每天喝超過25杯咖啡的人，以及那些基線上患有心血管疾病的人。

在比較三組患者動脈僵硬度時，研究人員發現，中等和重度咖啡飲酒者(每天喝一杯或三杯以上咖啡的人)和每天少喝一杯咖啡的人之間沒有差別。

研究人員說，這些結果表明，即使喝大量咖啡也不太可能對動脈健康產生不良影響，因此它可能不會對心臟健康和血管功能產生負面影響。

研究合著者肯尼思·馮解釋說：「儘管咖啡在世界範圍內廣受歡迎，但不同的報告可能會讓人們不喜歡咖啡。雖然我們不能證明這一研究中存在因果關係，但我們的研究表明，咖啡對動脈的影響並不像以往研究所暗示的那樣糟糕。」

在調查人員根據可能導致動脈僵硬的因素(包括年齡、生物性別、種族、吸煙狀況、飲酒、身高、體重、飲食習慣、高血壓等)調整後，這些發現仍然存在。高血壓)，高膽固醇，和糖尿病.

我們應該相信什麼，不該相信什麼？

研究人員還指出，中度和重度咖啡飲酒者更有可能是男性、習慣性吸煙者和經常飲酒的人。

「雖然我們的研究包括了每天最多喝25杯咖啡的人，但在咖啡消費量最高的人群中，平均攝入量是每天5杯。我們希望在今後的工作中更仔細地研究這些人，以便我們能夠幫助提出安全限制，」馮國經還指出。

Metin Avkiran教授是英國心臟基金會的副醫務主任，他沒有參與目前的研究，他解釋說，關於咖啡消費習慣與心臟健康之間關係的研究可以幫助個人做出更明智的決定。

"了解咖啡對我們心臟和循環系統的影響是研究人員和媒體已經醞釀了一段時間的事情。關於咖啡，有幾項相互矛盾的研究，很難對我們應該相信和不應該相信的東西進行過濾。「

Avkiran教授說：「這項研究有望將一些媒體報道放在正確的角度，因為它排除了咖啡對我們動脈的潛在有害影響之一。」

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