童年不同樣，美食有花樣＃杏醬

這個季節杏子大量上市，買多了吃不完，正好做成杏醬，酸酸甜甜，濃郁的杏子香氣，配上蘇打氣泡水，或是抹在麵包片上，好吃又健康，完全零添加。

By 暉常可樂????【豆果美食官方認證達人】

用料

杏子 600克

冰糖 150克

做法步驟

1、杏子洗凈

2、削皮去核

3、放150克冰糖腌制兩個小時

4、倒入不鏽鋼鍋里，小火熬煮

5、一邊小火加熱，一邊用木鏟不停攪拌

6、熬煮到杏醬變的粘稠

7、這是杏醬熬好的狀態，裝入用水煮過的玻璃瓶里

8、熬好的杏醬，放入冰箱冷藏，吃時，要用無水無油的勺子盛出來。

小貼士

熬好的杏醬放冰箱里冷藏，盡量在兩個星期內吃完，因為是零添加噢。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！