每天吃一個蘋果，一個月後會有什麼結果？答案讓人驚掉下巴

蘋果中所含的營養素還是很全面的，但是論營養素含量的多少來說，蘋果就沒有優勢了。維生素C沒有獼猴桃高，維生素E沒有桑葚高、胡蘿蔔素沒有小葉桔高等等。蘋果的優勢在於它是我們市場里最常見的水果，種類也多，像什麼紅富士、國光、喬納金等等，幾乎一年四季都可以買到，容易儲存，最關鍵的是價格低廉。

如果一天堅持吃一個蘋果，可以補充水溶性維生素，特別是維生素C，另外還有多種礦物質，特別是鉀元素，鉀元素對於人體來說十分重要，一般成年人體內的含鉀元素150g左右，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。缺乏鉀會讓人乏力，例如夏季缺鉀不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會降低，使人感到倦怠無力。嚴重缺鉀時，可導致人體內酸鹼平衡失調、代謝紊亂、心律失常，全身肌肉無力、懶動。鉀這種礦物質對於治療嚴重高血壓、中風、肌肉萎縮、心臟病、軟骨病、甚至癌症都有作用。

過量的鈉是引起高血壓和心腦血管疾病的一個重要因素。蘋果和香蕉一樣含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉相結合併使之排出體外，達到調節體內鈉鉀平銜，有利於控制血壓。醫學上認為進人血液中的鉀離子，可直接作用於血管壁，能有效地保護血管免受侵害，並可降低高血壓病和心腦血管疾病的發生率。英國著名藥理學家奧爾里奇博士有一項研究還發現：蘋果中所含的多酚及黃酮類物質對心腦血管病的預防也很重要。

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